盐焗鸡的做法电饭煲 无水电饭锅焗鸡怎么做？

大家好，今天来为大家解答盐焗鸡的做法电饭煲这个问题，包括无水电饭锅焗鸡怎么做？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

无水电饭锅焗鸡怎么做？

步骤 1所有食材清洗干净，洋葱切丝、大蒜剁碎、生姜切片、香葱切段，装入干净的大盆中步骤 2将除鸡以外的所有食材装入大盆中，并加入各种调味料拌均匀步骤 3将沥干水份的鸡放入盆中，均匀裹上调味料（内外均需要），用牙签在鸡身上随意戳些孔鸡和所有调味料一起装入保鲜袋，放冰箱中冷藏6小时以上，中途拿出来翻动几次。

电饭煲盐焗鸡怎么做？

食材清单：光鸡一只约1100克，盐焗粉40克，生姜1块，香葱7、8条，食用油1小勺，花椒几粒。

做法：1.将鸡洗净，去内脏，去掉鸡**，脖子那的淋巴摘干净。

将腌鸡料涂抹在鸡身上，鸡内腔也撒一些。

2.用保鲜袋装好，放冰箱冷藏保存24小时。

生姜切片，大葱切段。

电饭锅底部放少许料油，铺上姜片和葱段。

3.鸡内腔也放些葱段和姜片，然后将鸡放入锅中。

按煮饭键，煮好后将鸡翻面再次按煮饭键。

4.煮好取出。

电饭煲做盐焗鸡要放多少水？

电饭煲盐焗鸡，不加一滴水，仍然滑嫩多汁，出锅后太香了，抢着吃。

今天跟大家介绍一种用电饭煲来快速做盐焗鸡的方法，一般家里面都有电饭煲，赶时间吃的话基本一个小时多点就可以做好了，方法非常简单，人人在家都能做。

虽然这是比较家常的做法，但是味道却丝毫不亚于外面店里卖的，它骨香味浓，肉滑可口，而且在制作过程中全程不加一滴水，非常的原汁原味，吃过的人都说好吃，下面把具体的操作方法分享给大家。

【电饭煲盐焗鸡】食材：三黄鸡1只、盐焗粉适量、葱适量、生姜片适量、白酒适量、盐适量做法：1、菜市场买鸡的时候，让老板把三黄鸡去头去脚，再把内脏清理干净。

回家后用清水冲洗干净，并沥干水分，然后用白酒和姜片擦拭鸡身，鸡腹内也要擦。

2、准备一个小碗，将盐焗粉和适量盐倒入里面，混合在一起。

然后涂抹在鸡身上和鸡腹内，均匀涂抹满，最后再将葱和姜片也放入鸡腹里面，腌制1小时左右。

3、电饭煲内胆刷油，把姜片和葱段铺在电饭煲内胆底部，再放入腌好的鸡，鸡身上刷一层油，盖上锅盖，按下煮饭键，煮30道40分钟即可。

因鸡本身有水分，所以不用再额外加水。

4、到时间后打开锅盖，把鸡身翻面，再盖上锅盖继续煮15分钟左右至水分收干并出油，打开锅盖用筷子能轻松穿透鸡腿肉即可出锅。

反之，再继续焖煮几分钟。

5、做好后取出，用手撕成小块，放入盘中，再搭配蘸料，美味的电饭煲盐焗鸡就做好啦，味道好极了，入味又好撕，是家庭必备的一道家常菜，招待客人也有面子。

小贴士用电饭煲做盐焗鸡不用放太多油，因为在蒸的过程中，鸡本身也会出很多油，。

关于盐焗鸡的做法电饭煲到此分享完毕，希望能帮助到您。