石斛的功效与作用及食用方法 铁皮石斛的功效与吃法？

大家好，今天来为大家解答石斛的功效与作用及食用方法这个问题，包括铁皮石斛的功效与吃法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

铁皮石斛的功效与吃法？

它有一定的健脾和胃的作用，但这种草药不能解决实质性的问题，所以我们可以选择补中健脾的药物进行治疗，避免冷食。

石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。

润肺止咳、明目强身等。

它还具有抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力、扩张血管、抗血小板减少、治疗白内障的作用。

铁皮石斛粉可以用水饮用。

注意多喝水，少吃辛辣、油腻和**性的食物。

石斛的种类和用途？

石斛的种类：1、铁皮石斛。

铁皮石斛，它因表皮呈铁绿色而得名。

为兰科多年生附生草本植物。

喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高大树干上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药。

铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状和弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。

2、流苏石斛。

流苏石斛，又称马鞭石斛，产广西南部至西北部、贵州南部至西南部、云南东部至西南部。

目前主要用于药品原料和中医临床，产地很容易种植，其生长快、产量高。

3、金钗石斛。

金钗石斛，又名：金钗石、变金钗、扁黄草、扁草。

为多年生草本。

茎丛生，上部稍扁而稍弯曲上升，高10-60厘米，粗达1.3厘米。

有滋阴清热，生津止渴的功效。

4、球花石斛。

球花石斛，以其花的形状得名。

茎直立或斜立，圆柱形，粗壮，长12-46厘米，粗7-16毫米，其间收狭为细圆柱形，不分枝，具数节，节间长2-7厘米，黄褐色并且具光泽，有数条纵棱。

主要有76种之多，比如铁皮石斛、霍山石斛、金钗石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、铜皮石斛等等。

石斛的用途：1、滋养阴津，增强体质。

石斛内含有丰富的多糖类物质。

实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。

　　2、补益脾胃，护肝利胆。

石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症，同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

3、强筋壮骨，促进循环。

石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

此外，能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，可以治疗心脑血管疾病。

　　4、降低血糖。

石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。

临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

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关于石斛的功效与作用及食用方法到此分享完毕，希望能帮助到您。