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秋葵的家常做法 秋葵的家常做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-09-06 09:26:46 86人浏览

大家好,今天来为大家解答秋葵的家常做法这个问题,包括秋葵的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

秋葵的家常做法?

材料:新鲜秋葵十几根配菜:蒜蓉,红椒碎适量酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开做法1:清洗秋葵,对于我来说秋葵有点难清洗,总爱扎手,所以我会先用盐浸泡五分钟,然后捞出来继续清洗几次!2:清洗好的秋葵切掉头部(你会发现有很漂亮的五角星状),锅中水烧开后加入一勺盐,半勺油,放入秋葵,大约煮3分钟左右,煮熟后捞出!3:把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里,主要增加秋葵的口感,会比较酥脆。

4:锅里下少许油,小火加入蒜蓉,红椒碎爆香,然后平铺在秋葵上5:碗中加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,盐一小勺,凉白开20毫升搅拌均匀,倒入锅中小火煮至烧开。

然后把酱汁淋在秋葵上即可!。

第一步:准备食材调料:鸡蛋 4个 、秋葵 3个 、蒸鱼豉油 一汤勺 、枸杞 5粒 、盐 适量第二步:鸡蛋打开打散,加入2倍的水再次打散均匀,用漏筛将蛋液过滤至刀碗里第三步:打散的蛋液上锅放入提前切好片的秋葵,蒸约10分钟,蒸熟后点缀几颗枸杞,再在锅里焖3分钟取出淋上蒸鱼豉油即可享用美味煎蛋的秋葵蒸蛋啦。

秋葵的家常做法 秋葵的家常做法?

1:准备材料:植物油适量,秋葵适量,醋适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,芝麻油适量,大蒜适量。

2:用刀切掉秋葵的巴子,用流动的水清洗干净,放一边待用。

3:锅刷洗干净,放灶上,开大火把水烧开,放入洗好的秋葵,滴几滴植物油,滴油炸出来的秋葵绿油油的非常好看,也好吃。

煮3分钟左右。

4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。

5:秋葵切好后顺一个方向摆好。

6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。

7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,加入芝麻油,拌匀后均匀地泼在摆在盆子里的秋葵上,凉拌秋葵做好了。

秋葵的19种最佳吃法,哪种做法都精彩?

材料:秋葵500g、小米辣15g、青辣椒10g、蒜8g、酱油5g、蚝油10g、食用盐4g方法/步骤1、将秋葵进行焯水锅中水烧开,加适量的盐,加一点油,倒入秋葵,煮至两分钟,煮好了捞出过凉水。

2、将配料切碎适量小米椒切碎,一根青辣椒切成圈,适量的蒜子切成末,过凉后的秋葵,去头去尾,从中间切开。

3、烧油炒料汁锅中加适量的油,油热后,下入辣椒蒜末炒香,炒香后加入酱油、蚝油,翻炒均匀,熬出小料香味就可以了。

4、将料汁淋在秋葵上将调好的料汁,浇在秋葵上,这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。

水开下秋葵焯1-2分钟马上捞起来,焯久了会影响口感。

步骤 2放到冷水里泡3-5分钟,不烫手就拿出来沥干。

步骤 3去头一个切开两半摆盘步骤 4拿一个碗把盐、糖、生抽、蚝油、醋混合在一起备用。

锅里热油下葱、蒜、辣椒末炒香。

步骤 5倒进装有调味料的碗里,一起搅拌均匀。

步骤 6淋在秋葵上,滴几滴香油就可以开吃啦。

关于秋葵的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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