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秋梨膏的做法 宝宝秋梨膏的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-09-06 09:40:13 43人浏览

大家好,今天来为大家解答秋梨膏的做法这个问题,包括宝宝秋梨膏的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

宝宝秋梨膏的做法?

儿童秋梨膏怎么熬制1准备材料:雪梨、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花。

1、将雪梨洗净沥干水分,切成小块用磨蓉器将梨肉磨蓉备用;2、将梨蓉、生姜、红枣、枸杞、冰糖、菊花放入锅中,煮制半个小时;3、煮好后用纱布或是网筛过滤出梨汁,然后再把梨汁倒入不粘锅中慢慢熬制;4、通常熬制五个小时左右就可以熬好了,不过还是需要根据原料的.多少来决定,一般梨膏熬至黏稠,用锅铲推梨膏不流动即可。

养生堂秋梨膏的做法?

用料雪花梨10斤罗汉果2个干百合50克生姜1个红枣适量冰糖适量方法步骤:1、雪:花梨洗干净后装盆,生姜削皮备用。

2、雪花梨切成小块儿,放到料理机(榨汁机)打成梨汁的状态,越碎越好,没有榨汁机就用擦板,擦梨擦成梨丝!3、削好皮的生姜切丝,红枣剪碎,红枣一定要记得去核,百合拍碎,罗汉果拍碎,一起加入梨汁中大火煮开,沸腾后转小火煮1个小时左右,需要不定时搅拌哦。

秋梨膏的做法 宝宝秋梨膏的做法?

这步的辅料,如果家里有料理机的可以把生姜这些东西放一起搅碎最好了!4、煮好后的梨汁是那种粘稠的状态,因为里面有很多的渣籽,需要过滤,必须晾凉后把渣子包裹起来用过滤纱布手工使劲挤出汁液。

5、再把过滤好的全部的梨汁倒入砂锅,加一些冰糖或者蜂蜜,看个人口味调和,大火煮开沸腾后,小火熬制一个小时或者一个半小时。

6、开大火梨汁煮沸后转小火,边煮边搅拌,梨汁会变得越来越粘稠,直到最后比蜂蜜还粘稠的状态关火就好了!操作这步时注意一下,需要不停的搅拌防止糊锅就前功尽弃啦,不要偷懒哦!7、梨膏熬好了后趁热装入事先高温消毒过的瓶子里,有密封瓶最好了,放入冰箱冷藏即可!想吃的时候拿出来用没有水的勺子挖出一块,用温水冲开。

备用食材:梨10斤,罗汉果2个,红枣10克,川贝粉15克,冰糖50克,麦冬10克 茯苓10克 枇杷叶10克 老姜适量第一步,梨准备出适量,将其清洗干净,去掉梨核,将其擦成茸,或者是用原汁机打好也行,待用,罗汉果2个,用手掰碎掰开第二步,红枣准备适量,将其用温水搓洗干净,去掉核,将红枣切成小块,老姜一小块便可,切成丝,主要是为了中和寒性,同时再准备其他所需的食材第三步,梨茸、罗汉果、红枣和姜丝一同放入在锅中,开始煮,待大火煮开后,放入冰糖,继续小火熬煮,差不多半个小时的时间,将所有的食材都熬好第四步,就可以关火了,将熬煮好的梨膏晾凉,待不烫手的时候装入纱布中,用力将梨汁挤出来,渣渣就不要了,梨汁放入在煮锅中继续熬煮第五步,这个时候加上15克的川贝粉,搅拌下大火煮开后转小火慢煮,直到煮至秋梨膏的颜色变得非常深,并且泡沫翻腾的速度越来越慢的时候就说明熬好了。

准备食材:秋梨200克、冰糖50克、红枣20克、甘草10克、姜1块、蜂蜜50克。

做法:1.秋梨去核切块。

2.红枣去核先切片在切成粒。

3.姜切片。

4.首先将秋梨块倒入破壁机中,打成果泥。

5.然后将砂锅中倒入秋梨泥、红枣、冰糖、姜、甘草,加入适量清水大火烧开,小火焖煮30分钟。

6.接着盆中放入纱布,将炖的果泥盛入纱布上过滤,用勺子将果泥中的汤汁压出来。

7.接下来将汤汁重新倒入砂锅中,倒入蜂蜜小火慢熬20分钟。

8.最后盛入碗中即可。

原料: 雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。

做法:1、雪梨去皮,去核,放在榨汁机里压汁;2、红枣切片、除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮40分钟;3、用网筛过滤去杂质;4、剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火;5、温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里。

主料:秋梨6个辅料:冰糖100克红枣60克老姜30克蜂蜜50克做法:1. 食材的准备:食材:秋梨、红枣、老姜、冰糖、蜂蜜。

2. 红枣洗净,切块去核,如果已经去核的红枣,可以直接洗净即可。

老姜洗净切丝3. 秋梨去皮,去核,切块,用料理机打碎能梨汁和梨泥。

也可以用刨子刨成梨丝。

4. 打碎的梨汁和梨泥一起倒入陶瓷煮锅5. 把洗净切好的红枣、生姜,还有黄冰糖一起放入锅里,加小半碗水。

6. 盖上盖子大火煮沸之后改为小火慢炖2-3小时,熬煮成浓稠,关火焖20分钟。

7. 熬煮之后,开盖看见的是没有汁,不用担心,说明梨全部熬煮出味来了。

8. 用滤网,过滤梨蓉,生姜丝、红枣。

然后把梨汁倒入锅里继续小火煮1小时。

9. 煮好之后的,放凉,加入蜂蜜拌均,装入密封罐,放入冰箱冷藏。

想喝的时候,取一小勺,用温水兑这喝。

食材用料梨15斤,川贝粉15g,红枣12颗,冰糖55g,姜丝10g,罗汉果1个做法步骤:1/8准备好所有食材,将梨去皮,去蒂,再将梨擦成梨茸2/8将梨茸和除去川贝粉的所有材料放入一个足够大的锅中大火烧开3/8大约烧半小时,梨茸颜色变深,红枣的香甜味也熬出来了。

就可以关火晾凉了4/8晾凉后用纱布袋过滤梨汁5/8将过滤好的梨汁倒入锅中,放入川贝粉,中大火熬煮,这个过程有点漫长6/8熬到梨汁明显变少有些变稠,这时要不停搅拌,防止糊锅7/8煮到粘稠就可以关火了,趁热装瓶,晾凉后会更粘稠,不好装瓶8/8每天一小勺用温水冲服,可以缓解热燥引起的呼吸道不适。

关于秋梨膏的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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