冰淇淋的做法超简单 冰淇淋简单又好吃的做法？

大家好，今天来为大家解答冰淇淋的做法超简单这个问题，包括冰淇淋简单又好吃的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冰淇淋简单又好吃的做法？

食材：桑葚100克、冰淇淋粉100克、纯牛奶250毫升。

做法：1、将乌黑的大桑葚放入水中，加入食盐和水浸泡十分钟清洗干净，然后将桑葚放入破壁机中，加入纯牛奶。

2、盖上破壁机盖子，通电后选择果汁按键，大约用时一分钟，桑葚奶昔就做好了，可以直接喝哦！3、将桑葚奶昔放入大盘子中，将冰淇淋粉放入盘中。

4、用筷子或者打蛋器，充分搅拌至无颗粒状态。

5、然后用电动打蛋器放入其中，打发5分钟左右时间。

6、充分打发好后，会有很多气泡。

7、将盘子放入冰箱下面的冷冻室冷冻大约8小时以上，想吃的时候拿出来。

8、用挖球器或者汤勺，挖出冰淇淋就可以吃啦！一股桑葚的奶香味，非常好吃哦，夏天自己制作，操作简单，想吃的时候，随吃随做。

雪糕的简单做法？

你好，下面是制作雪糕的简单做法：1. 准备材料：牛奶、鲜奶油、白糖和细盐。

2. 将牛奶、鲜奶油、白糖和盐混合在一起，放入深色容器中。

3. 把混合物放进冰箱，冻结约2-3小时。

4. 每30分钟从冰箱中取出混合物，并用打蛋器打至呈现绒面状。

5. 重复以上步骤，直至混合物变得松软、呈现绒面状，口感与雪糕相似。

6. 将绒面状的混合物倒入冰糕碗中，放入冰箱冷冻室2-3小时后即可食用。

希望这个简单的步骤能够帮助到你。

1. 先将红茶包用热开水浸泡放凉，蛋黄搅拌均匀，将15g细砂糖倒入牛奶中，小火加热一边搅拌至细砂糖融化2. 再加入蛋黄一边搅拌均匀，加热搅拌至冒小泡泡，过筛加入红茶液搅拌均匀，放冰箱冷藏降温3. 淡奶油加入15g细砂糖打发至6成发有纹路，再倒入冷藏后的红茶奶液拌匀，倒入模具中，送入冰箱冷冻定型即可小贴士:加热时一定要一边搅拌一边加热，记得用中小火哦!口感超级细腻柔滑，入口即化的奶茶冰激淋就做好了，真的超级好吃，做法简单，赶快试试吧！。

手挖冰淇淋的做法？

1.煮牛奶：香草豆荚用刀子纵向划开，刮出香草籽。

将牛奶连同香草籽，香草豆荚一同放入锅内，小火加热至快要沸腾的状态关火　　2.打发蛋黄：蛋黄和砂糖一起，打发至接近白色状态。

目的是使其含有大量空气，后面的加热可以让热度均匀扩散　　3.混合蛋黄与牛奶：将煮好的牛奶少量多次加入蛋黄中，搅拌均匀。

一次全部加入容易让蛋黄变熟，使蛋黄结块变硬。

整个过程我都是用电动打蛋器搅拌的，最后再手打一下　　4.加热混合物：将上述混合物倒回锅内，开小火。

从底部翻起搅拌慢慢加热至浓稠状态。

加热的作用是杀菌去除蛋腥味。

但是加热过度会凝固，因此靠经验掌握吧。

锅子必须选底比较厚的，否则很容易把蛋黄加热熟了　　5.过滤混合物：使用筛网将上述混合物过滤到一个大盆中　　6.冷却：大盆隔冰水冷却，待大致冷却后放入冰箱冷冻3-4小时。

我直接冷藏4小时，一定要充分冷冻，不要着急。

如果冷冻的时间不够，后面的冰淇淋就不容易凝固　　7.打发淡奶油：6步完成冷冻之后，开始打发鲜奶油，打至7分发即可　　8.混合鲜奶油与冷冻物：将打发的鲜奶油倒入冷冻后的混合物中，用电动器将二者混合均匀。

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

此步可先用勺子将冷冻物大致铲碎，再与打发鲜奶油混合更容易　　9.冷冻、搅拌、反复：上面混合物快要结冻时取出，用电动搅拌器充分搅拌，再放入冰箱冷冻，如此反复2-3次，变得顺滑时就可以直接放入冰箱直至冷冻。

我是每次都放进去40分钟左右，共搅拌3次，左边图片是最后一次搅拌后的图片　　10.挖球：冰冻以后可以挖球食用，挖球前可提前放置室温回温一下，挖球会更容易。

最简单的方法就是用冰激凌粉制作，买现成的冰激凌粉有各种口味儿，可以用牛奶或者水跟冰激凌粉混合，用牛奶口味会更细腻，自己家里吃的话牛奶和冰激凌粉的比例是100克冰激凌粉250克牛奶。

如果商用的估计都是用水兑。

牛奶和冰激凌粉混合均匀，静置十分钟，用打蛋器打至浓稠，如果不好打就放冰箱冷冻一小时在打。

打好的冰激凌粉选择合适的容器放冰箱冷冻五个小时以上，冻好了之后就可以食用啦，这样做的手挖冰激凌特别简单。

1、原料：老酸奶、奥利奥饼干碎、奥利奥饼干、淡奶油、糖粉。

2、淡奶油加糖粉，用打蛋器搅打，一直搅打到有纹路。

3、然后倒入60克老酸奶。

4、搅拌均匀之后，倒入奥利奥饼干碎，继续搅拌均匀。

5、装蛋挞的蛋挞盒，装了12个，也可以用一次性纸杯代替，然后放入冷冻室，冷冻至少四个小时。

6、冻好定型后，撕下蛋挞盒，两边贴饼干就可以了。

关于冰淇淋的做法超简单到此分享完毕，希望能帮助到您。