简单易学的家常菜做法大全 最简单的家常菜做法？

大家好，今天来为大家解答简单易学的家常菜做法大全这个问题，包括最简单的家常菜做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

最简单的家常菜做法？

     最简单的家常菜做法之一是炒蛋番茄。

这道菜品简单易学，只需几个基本的食材和简单的烹饪步骤即可完成。

材料：- 鸡蛋 2个- 番茄 1个- 姜蒜末 适量- 盐、胡椒粉 适量- 生抽 适量- 食用油 适量做法：1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

2. 番茄洗净，切成小块备用。

3. 热锅加油，放入姜蒜末炒香。

4. 加入番茄块，翻炒均匀。

5. 番茄炒软后，倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

6. 加入生抽调味，炒至鸡蛋成型即可。

这道菜品口感鲜美，可以搭配米饭食用，也可以作为早餐或夜宵。

除了炒蛋番茄之外，还有很多简单易学的家常菜做法，比如清炒豆芽、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉西兰花等，可以根据个人口味进行选择。

鸡蛋软饼1，鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味，再加适量清水。

2，少量多次地加入面粉，搅拌成细腻的面糊。

3，电饼铛预热刷油，将面糊倒进来，盖上盖子，烙至鸡蛋饼定型。

4，准备一个小碗，打入鸡蛋，充分搅散。

5，将鸡蛋液倒在饼的上面，鸡蛋液不需要太多，摊开薄薄一层就好。

6，趁着蛋液没有凝固，撒些芝麻增香。

如果喜欢葱香味，也可以撒些葱花在上面。

7，烙至两面金黄即可出锅了。

香香软软，非常好吃。

这个饼可以直接吃，或者卷上自己喜欢的菜一起吃。

大葱炒青椒1，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。

大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。

2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。

3，倒入青椒，大火快速翻炒。

青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。

5，大火快速炒匀就可以出锅了。

为了保持食材的鲜味，青椒和大葱炒到8分熟就好。

二，糖醋藕丁1，莲藕去皮，切成小丁，用清水淘洗干净。

彩椒去籽去蒂，洗净后切成小块。

准备一个小碗，加入盐、白糖、生抽、香醋、淀粉、清水，搅拌均匀做成碗汁。

所用调味料的量根据菜量酌量增减。

4，热锅凉油，放入姜末和蒜末炒出香味。

然后倒入藕丁，大火炒匀。

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