粉丝汤的做法 粉丝汤儿童做法？

大家好，今天来为大家解答粉丝汤的做法这个问题，包括粉丝汤儿童做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

粉丝汤儿童做法？

食材:牛肉100克，粉丝适量，葱姜蒜适量，黄瓜一根，胡萝卜半根，白糖适量，酱油适量步骤:1 把粉丝用热水浸泡，直到柔软。

2 牛肉切成长短3cm左右的肉丝，然后用佐料拌好待用。

3 香菇也用热水浸泡，泡开之后除去根部，切成丝状，然后用酱油等佐料拌好待用。

4 木耳也事先用水泡好，除去根部，用手撕成小块儿。

5 黄瓜和胡萝卜切成5cm长短的丝状，用盐水少泡一下，然后除去其中水分。

6 泡软的粉丝除去水分，用砂糖、酱油和香油拌一下，然后用食用油炒熟。

如果不喜欢炒出来的，觉得太油腻，还可以把粉丝直接用水煮熟，然后再和其他的佐料在一起轻轻小炒一下，或者干脆就和其他的材料拌一下也可以。

7 把准备好的牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜等用食用油小炒一下，牛肉和香菇一定要炒熟，其他的蔬菜只需要小炒一下即可。

8 把所有的材料都放在一起，然后再倒入事先准备好的酱油、蒜泥、葱末、生姜末、炒芝麻、干红辣椒丝，然后带上一次性塑胶手套，轻轻搅拌，最后洒上一些香油拌一下增添香味儿。

都做好了之后，把黄白煎鸡蛋饼丝儿放在上面。

水晶粉丝汤做法？

下面是一种常见的水晶粉丝汤的做法：材料：- 水晶粉丝适量- 鸡肉或虾仁适量（可根据个人口味选择）- 豆腐适量- 食用油适量- 鸡精适量- 盐适量- 葱姜适量- 香菜适量（可作为装饰）- 鸡蛋适量（可选择）步骤：1. 准备工作：将水晶粉丝用温水浸泡片刻，直至变软备用。

鸡肉或虾仁切成块状备用。

豆腐切块备用。

葱姜切碎备用。

2. 炒香配料：烧热锅中的适量食用油，将葱姜炒香。

3. 加入食材：将鸡肉块（或虾仁）放入锅中炒熟，然后加入适量的水或高汤。

4. 煮汤：水或高汤煮沸后，加入豆腐块，继续煮沸。

5. 加入水晶粉丝：将浸泡好的水晶粉丝放入汤中，煮至粉丝透明熟软。

6. 调味品：加入适量的鸡精和盐，根据个人口味调整。

7. 可选步骤：如果喜欢，可以在最后打散鸡蛋，慢慢倒入热汤中，搅拌均匀，使鸡蛋成丝状，继续煮沸。

8. 盛汤：将煮好的水晶粉丝汤装入碗中，撒上香菜作为装饰。

温馨提示：- 可根据个人口味添加蔬菜和其他配料，如皮蛋、香菇等。

- 汤底可以选择鸡肉、虾、猪骨等不同的食材来更改口感。

- 炒香葱姜可以使汤的味道更加鲜美，但根据个人口味可选择是否添加。

关于粉丝汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。