粽子怎么煮才好吃 zon粽子咋煮？

大家好，今天来为大家解答粽子怎么煮才好吃这个问题，包括zon粽子咋煮？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

zon粽子咋煮？

1、用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。

如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。

2、先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里，水别放太多，刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。

大火煮15至20分钟左右肯定行，要微波炉的，10分钟就可以了。

3、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。

要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。

高压锅煮粽子最正确的方法？

1. 使用高压锅煮粽子是一种非常正确的方法。

2. 高压锅可以在短时间内将水温度升高到100℃以上，使得粽子更加熟透，口感更好。

同时，高压锅可以保持粽子的形状，不易破裂。

但是需要注意的是，煮粽子时要加足够的水，以免高压锅干烧。

3. 如果想要让粽子更加美味，可以在高压锅中加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，让粽子更加香味浓郁。

同时，也可以在煮好的粽子上淋上一些酱油或者芝麻酱，增加口感层次。

1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内。

 2、用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻。

 3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，记住将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子特别清香。

4、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可。

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肉粽怎么煮才不会跑油

传统的粽子的五花肉都是经过生肉的汤汁浸泡后包进粽子经过一夜的（煤炉）烧煮，小火时间长达4个小时左右，这样里面的肉才能做到入口即化。

想要达到肥肉入口即化的效果用高压锅进行预先加工一下，使里面的肉内部先被压力瓦解，但这样做肉的香味肯定没有出来。

小火慢炖是肉香爆发的关键。

最终追求的入口即化和粽子的肉香要并存，所以最好使用小火慢炖的方式进行粽子的炖煮。

关于粽子怎么煮才好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。