粽子怎么包的步骤视频慢动作 海南儋州粽子怎么包视频？

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海南儋州粽子怎么包视频？

粽叶分两种，一是苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。

茎中空，可造纸、编席等。

根茎可入药），另一种是箬叶（Indicalamus Leaf）,箬竹属（l.NaKai）中的阔叶箬竹（ tifolius）的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区。

粽叶一些生长在陆地（箬叶），一些生长在水里（苇叶）在我国南方大部分一直用箬叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。

生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓的“ 绿色银行”，面积达20万亩，产量达8000吨。

它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。

它不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制器皿、做盒饭盒和剪成各种形状。

粽叶，天然生长，无毒害，无污染，并且年年可采，季季可收，做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性”。

因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

《本草纲目》中早就有记载，粽叶具有有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。

近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果。

《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、解毒消肿，治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。

怎样用卡纸包粽子？

以下是用卡纸包粽子的步骤：1. 准备材料：卡纸、粽子的主料（如糯米、肉类或豆类）、调料和馅料等。

2. 制作包粽子的工具：将卡纸剪成一个长方形，宽度大约为2倍粽子的长度，长度根据你想要的粽子大小而定。

3. 折叠卡纸：将卡纸折叠成一个长方形的管状，确保底部和两侧都是封闭的。

4. 填充粽子：将准备好的粽子主料和调料放入卡纸的底部，确保填充均匀，但不要过于充满以免影响包裹的步骤。

5. 包裹粽子：将卡纸从底部开始，用手指捏住底部使其紧密封闭，然后将卡纸慢慢卷起来，确保粽子的形状紧凑且卡纸不松动。

6. 封口：将卡纸卷到最上方，然后用绳子或者食品级橡皮筋将其封口固定。

7. 煮熟：将包好的粽子放入开水中，煮熟一般需要大约1-2个小时。

8. 取出：用夹子或者筷子将煮熟的粽子取出，让其沥干水分。

现在，你就可以品尝用卡纸包好的美味粽子了！记得在操作时小心烫伤和切勿使用不符合食品安全的材料。

1. 准备卡纸，将卡纸对半折叠成三角状。

两端重叠部分用胶水黏合。

2. 将卡纸打开，折成菱形形状，将两个角对折轻轻揉捏，形成折痕。

3. 将卡纸重新折成三角状，将两侧的折痕对齐，手指插入底部的空隙，用手掌拍打使其变成长方形。

4. 打开长方形卡纸，将糯米饭团放在中间，加入所需的馅料。

依据个人喜好添加，如咸蛋黄、肉、豆沙等。

5. 将上下半部分对折，用手指紧紧揉捏卡纸的顶端使其封口紧密。

6. 完成封口后，将底部的剩余卡纸上翻，揉捏、捏合成形，形成粽子底。

7. 最后上锅蒸，大约需要1小时，取出后即可享用可口的粽子，让人回味不已。

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