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粽子的包法视频慢动作 如何包芒粽?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-09-13 11:23:52 100人浏览

大家好,今天来为大家解答粽子的包法视频慢动作这个问题,包括如何包芒粽?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

如何包芒粽?

1.准备好粽子叶,将干粽子叶放入清水中浸泡,使其变软并易于折叠。

同时将糯米提前浸泡数小时以使之变软。

并将其沥干,加入适量的盐和猪油拌匀备用。

2.将两片粽叶重叠,逆时针旋转45度使之成十字形,叶柄位置重合。

粽子的包法视频慢动作 如何包芒粽?

3.用拇指将叶柄向上翻起,从中间开一个口。

将口内的粽叶底部对折,使之成为一个三角形。

4.用手指轻捏三角形的底部,将两个角向上翻折成两个吊耳。

5.将糯米饭放入粽叶中,压实并留出空余。

将所需的配料(如肉,咸鸭蛋等)放入粽子中。

6.将吊耳沿着糯米饭压实,尽可能压实糯米饭并留出空间以包裹配料。

7.将粽叶贴合住,包成一个完整的三角形。

8.将粽叶的底部向上一起翻起,并用细绳捆紧。

注意不要绑得过紧以免让粽子松散。

9.将粽子放入大碗中,倒入足够的水,大火蒸1~2个小时即可。

芒果粽子馅如何做主料:西米250克、芒果150克、辅料:油适量、芦叶适量、棉线适量步骤:1、将芒果肉切成块准备好2、芦叶清洗干净,再放入水中煮开,捞出漂净。

3、西米稍用水浸泡湿,稍加入一点油,便于脱叶4、取3片芦叶,对折,形成个漏斗状,放入半小勺西米5、上面放入芒果块6、再铺上一层西米,压实了。

7、把多余的芦叶盖过来,包住上口,再卷过去,然后用棉线扎紧。

8、全部包好后,放入锅内浸泡在水里,最后加水八分满,大火煮至上汽,转中小火煮15分钟,关火,再闷上10分钟。

粽子怎么包?

粽子的包法比较复杂。

1.粽子的包法比较复杂。

2.首先需要准备好粽叶、糯米、五花肉、葱姜、干贝、香菇、红枣、花生、咖喱粉、油、盐、酱油等多种材料,并且需要花费一定的时间将其中一些材料处理好。

在包粽的过程中,需要逐步将材料、粽叶卷起来、缝好根部,并在适当的时候加入适量的水,煮熟后才能食用。

3.为了包出美味的粽子,需要有一定经验和技巧,可以先观看视频或向厨师请教,也可以尝试多次熟悉和掌握包粽的步骤,做出美味的粽子。

关于粽子的包法视频慢动作到此分享完毕,希望能帮助到您。

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