大家好,今天来为大家解答40款早餐做法这个问题,包括早餐种类及做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
早餐种类有20多种,汤水包括豆面丸子、炸豆腐、炒肝、紫米粥、豆腐脑儿5种。
主食有包子、馒头、花卷、芝麻烧饼、咸油酥、豆沙酥、烧饼夹肉、糖火烧、炸糕、油饼等等。
鸡蛋软饼原料:面粉60克,鸡蛋2只,白糖、精盐各适量。
制作方法:1、将鸡蛋打散备用。
2、在面粉中加入鸡蛋,放入适量的白糖、精盐和水,调匀成稀糊状。
3、平锅内擦少许油烧熟,将调好的鸡蛋面粉糊放入晃开,摊成软饼,烙透即可出锅。
以下是一些早餐的新做法:1. 芝士鸡蛋松饼:将鸡蛋、牛奶、面粉、芝士等材料混合搅拌,倒入平底锅中煎熟,可以搭配蔬菜、火腿等食材食用。
2. 酸奶果仁燕麦:将燕麦片、果仁、酸奶混合搅拌,加入水果或蜂蜜调味,做成健康美味的早餐。
3. 烤鸡肉蔬菜卷:将鸡肉、蔬菜、芝士等材料卷入烤面包中,放入烤箱中烤熟,可以做成美味的早餐卷。
4. 水果麦片杯:将麦片、果仁、水果混合搅拌,倒入杯中,加入牛奶或酸奶,可以做成营养丰富的早餐杯。
5. 煎蛋三明治:将面包片、煎蛋、蔬菜、火腿等材料组合成三明治,可以添加沙拉酱或番茄酱提味。
以上是一些早餐的新吃法,可以根据自己的口味和喜好进行选择,尝试不同的食材和方式,让早餐更加多样化、美味化和健康化。
莲子板栗红枣粥食材鲜莲子适量、板栗适量、红枣适量、大米适量、小米适量、花生适量。
做法1、食材准备。
莲子和花生都是新鲜的,无需浸泡。
2、食材淘洗干净,加水放到电饭煲中,启动煮粥程序即可。
时蔬鳕鱼松蛋黄粥食材鳕鱼松1罐、鸡蛋1个、大米50g、小米50g、西兰花1朵、胡萝卜20g。
做法1、胡萝卜洗净切片,西兰花洗净,大米小米淘净,准备好食材。
2、西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出。
3、洗净的大米小米煮25分钟。
4、胡萝卜和西兰花切碎备用。
5、鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀。
6、米粥里加入胡萝卜搅拌均匀。
7、再加入西兰花搅拌均匀。
8、加入蛋黄液,一边搅拌粥一边倒入蛋液,搅拌均匀。
9、盛出米粥加入鳕鱼松即可。
葡萄干绿豆粥食材绿豆适量、糯米适量、葡萄干适量、水适量。
做法1、绿豆提前浸泡两个小时。
2、糯米提前浸泡两小时。
3、量葡萄干备用。
4、糯米洗净放入汤锅中。
5、依次放入洗净的绿豆,一次性加入适量清水。
6、中火煮至沸腾,转小火慢炖三十分钟。
7、加入葡萄干再同煮十几分钟,粥浓稠即可关火。
皮蛋瘦肉粥食材粥底适量、香葱末5克、猪瘦肉50克、松花蛋1个。
做法1、猪瘦肉用清水浸泡20 分钟,泡出血水后切成薄片。
2、将松花蛋剥壳切成小丁。
3、用姜丝、油、盐将切好的猪瘦肉腌一下,后用筷子搅拌均匀。
4、取白粥底放入锅内,手动大火,充分开锅沸腾后,将腌制好的肉片均匀下入锅内,再次沸腾半分钟后关机,加入松花蛋丁、香葱末,搅拌均匀即可食用。
芡实银耳杂粮粥食材芡实适量、银耳适量、红枣适量、百合适量、赤豆适量、绿豆适量、玉米糁适量、大米适量。
做法1、芡实、赤小豆、绿豆、百合、玉米渣、银耳用水浸泡。
2、全部食材淘洗后加水放到高压锅里。
3、盖盖大火烧开上汽后转小火15分钟。
鲜嫩玉米粥食材嫩玉米2只、小葱适量、盐适量。
做法1、买回来的嫩玉米,摘净玉米胡须,清洗干净。
2、小葱去皮洗净切碎,将嫩玉米用擦扳擦出浆来,今天的玉米浆很少,有点粗,不过粗点也没关系,口感好,特别有嫩玉米的香甜味,煮后就黏糯了。
3、锅中加入适量的水,水开下入嫩玉米浆,注意快速搅拌均匀。
4、这样看来还是很细腻的,黄黄的看着就有食欲吧,这嫩玉米羹可甜可咸,今天做的是咸口味。
5、基本煮熟后,加入盐、香葱碎调味,搅拌均匀。
也可以换成糖,或者什么都不加,随自己喜好的口味,都好吃。
6、出锅,搭配早餐,好吃还有营养。
莲子杂粮粥食材莲子适量、燕麦米适量、红米适量、糯米适量、荞麦米适量、纯净水适量。
做法1、把食材清洗干净,放入电压力锅内,加入适量纯净水。
2、启用电源,按煮粥键预约煮几个小时即可( 临睡前操作好)。
3、时间到已调至保温键,非常的香浓粘稠。
什锦粥食材大米200ml、香菇4-5个、西蓝花适量、玉米半根、胡萝卜1/3个、食盐两勺。
做法1、处理食材的时候,先在锅内加入200ml的大米熬煮。
2、用剪刀将西蓝花剪成小朵,只剪头部。
将剪下的部分放入盆内,加入少量的面粉、食盐、清水浸泡。
3、香菇洗净,去除柄把,切成薄片,备用。
4、胡萝卜切1/3,先切薄片,再切成粒,备用。
5、取半截玉米,用脱粒器脱粒。
没有的,也可以用小勺子的柄一列一列地依次脱。
最好是用嫩玉米,买下的罐装玉米也可用。
6、白米粥熬至半浓稠时,即可依次放入玉米粒、香菇、胡萝卜。
7、出锅前加入西蓝花、香油,煮两三分钟后,加入食盐调味即可。
南瓜小米粥食材小米适量、南瓜粉30克(或南瓜泥适量)、凉水适量。
做法1、准备好小米,清洗干净。
2、高压锅加水,大火煮开。
3、水开后,加入小米和南瓜粉(或南瓜泥适量)。
4、大火煮开,出汽后,转最小火压10分钟即可。
精米肉菜粥食材精米100g、里脊肉100g、胡萝卜适量、圆白菜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、白糖适量。
做法1、取适量精米洗干净放入电饭煲内胆加适量水内胆放入电饭煲通电煲。
2、里脊肉洗干净切成片。
3、肉片放入容器,加盐、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿。
4、胡萝卜洗干净切成片。
5、电饭煲开锅后胡萝卜入锅同煲。
6、圆白菜洗干净切成块,圆白菜入锅同煲。
7、起油锅,肉片入锅过油后盛出。
8、食材熟,将肉片入锅,加盐、胡椒粉搅拌均匀断电,盛出享用。
大虾蟹粥食材大虾适量、帝王蟹棒适量、大米适量、小米少许、姜少许、葱少许、油少许、盐少许、胡椒粉少许、米酒少许。
做法1、大米我是洗好提前放冷冻(这样便于快速煮成软绵的粥)。
2、先处理虾,将虾皮放入锅加少许油煸炒出虾油,很香的,然后加水煮10分钟。
3、分别将大米,小米放入虾汤中煮成粥。
4、处理好蟹棒(部分带壳部分取肉,这样粥更鲜美)和虾(去掉虾肠开背)切点葱花,姜丝。
5、这是煮了十分钟的粥已粘稠了差不多了。
6、先将蟹棒放入粥中,放姜丝,胡椒粉,米酒煮3分鐘。
7、然后再放大虾煮一分钟。
8、调盐,油,很鲜美的海鲜粥。
9、最后撒下葱花就完成了。
鸡肉杂蔬粥食材大米100g、鸡肉50g、玉米1个、绿豆20g、荠菜茎20g、胡萝卜20g、盐适量、猪油1勺、姜1块。
做法1、把荠菜茎和胡萝卜切成小丁。
2、甜糯玉米剥出玉米粒。
3、鸡肉切成丁,用猪油炒出香味,适量盐去腥味。
4、大米洗净以后放入绿豆和切好、炒好的配菜。
5、放入拍扁的生姜。
冬吃萝卜夏吃姜,可以除湿。
6、电饭锅熬粥模式开启即可。
7、可根据自己的口味加入盐。
【红薯小米粥】红薯小米粥,口感微甜顺滑。
食材:红薯1根,小米3把做法:红薯去皮洗净切块,小米洗净,和红薯块一起入锅熬制粘稠,时间大概15分钟【包菜鸡肉粥】食材:包菜1小碗,鸡腿肉1小块,米饭2小碗包菜鸡肉粥做法:昨天烧的鸡腿,撕下几块切丁,包菜切细丝;米饭加水熬粥,开锅后放鸡肉丁,熬制半粘稠,放入包菜丝熬粘稠,加盐调味。
关于40款早餐做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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