糖水的100种做法 葱姜蒜红糖水的做法？

大家好，今天来为大家解答糖水的100种做法这个问题，包括葱姜蒜红糖水的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

葱姜蒜红糖水的做法？

材料：大葱根2⃣个，蒜5⃣瓣，小黄姜1⃣块，红枣4⃣颗，红糖适量，砂锅。

葱、姜、蒜、红枣洗净备用。

蒜和姜切片，葱姜蒜红枣一股脑放入砂锅（先不放红糖，红糖放太早会糊锅）炖煮10分钟。

葱姜蒜水炖10分钟开锅倒入事先准备好的红糖，继续炖煮5⃣分钟即可。

倒出放温（不要放太凉哦，效果会大大缩减的）喝到身体微微出汗，感冒就会好了~。

熬糖水上色的做法？

步骤 1锅中放入凉水和冰糖，水与糖的比例一般是1:1 。

熬糖色最好用水熬，这样容易掌握火候，不容易炒过。

用油熬糖色的特点就是比较快。

熬糖色全程一定要用小火，先把冰糖炒化，然后小火继续熬。

步骤 2在熬的过程中汤色慢慢变色，熬制成香油色，这个时候就可以做拔丝菜了，比如拔丝香蕉、拔丝苹果。

步骤 3然后继续熬，随着温度越来越高，汤色变成枣红色，就可以做卤菜、炖菜了。

步骤 4重点来了，千万不要加凉水 容易炸锅，非常危险，一定要加入开水。

加入开水后用小火继续熬，让它挥发水分。

在熬的过程中，水分会慢慢挥发，糖色会变得越来越浓稠，熬制明显有点挂勺就可以了。

倒入碗中，自然放凉。

这样熬制的汤色红润明亮，形如琥珀，做炖菜、卤菜颜色非常漂亮。

煲糖水有哪几种最好吃？

木瓜银耳糖水材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。

做法：1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。

莲子百合红豆沙材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G做法：1、先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

冰糖炖雪梨材料：雪梨1个,冰糖100克,做法：1、将雪梨去皮、去核、切块。

2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟。

3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用.。

煲糖水的口味因人而异，不同的人有不同的喜好。

以下是一些比较受欢迎的煲糖水口味：1. 红豆汤：红豆汤是一种非常受欢迎的糖水，口感甜美，营养丰富。

2. 花生糊：花生糊是一种口感浓郁的糖水，具有浓郁的花生香味，营养丰富。

3. 椰汁糖水：椰汁糖水是一种清爽的糖水，具有浓郁的椰子香味，口感甜美。

4. 雪耳糖水：雪耳糖水是一种清爽的糖水，具有滋润的口感，适合夏天食用。

5. 桂花糖水：桂花糖水是一种清香的糖水，具有桂花的香味，口感甜美。

6. 莲子糖水：莲子糖水是一种营养丰富的糖水，具有滋补身体的功效，口感甜美。

以上是一些比较受欢迎的煲糖水口味，可以根据自己的口味选择适合自己的口味。

1、冰糖梨水。

原料：鸭梨1个，多晶冰糖100克。

（1）将鸭梨洗净，去皮。

（2）去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

（3）将处理好的梨，切成滚刀块。

家庭糖水大全，这些做法很简单！（4）锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

（5）冰糖化完后，把梨块放进去。

（6）大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

2、马蹄雪梨胡萝卜糖水。

原料：马蹄、胡萝卜、雪梨。

（1）马蹄去皮切块，雪梨、胡萝卜切块。

（2）锅里加水把切好的材料放进锅里大火煮开，转中小火半个小时即可。

（3）喜欢甜的可以适当的放糖或冰糖。

关于糖水的100种做法到此分享完毕，希望能帮助到您。