20款养生药膳食谱 药膳食疗行业的前景？

大家好，今天来为大家解答20款养生药膳食谱这个问题，包括药膳食疗行业的前景？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

药膳食疗行业的前景？

我认为前景非常好药膳与食疗是中国传统医学与饮食文化共同孕育的宝贵科学文化遗产，它遵循“药食同源”特色，采用“药食两用”原料，是“治未病”养生保健的重要方式，最典型的体现了中医药安全、有效、实用、治未病的特点。

药膳与食疗专业必将促进药膳养生知识的普及，提高国民健康素质、繁荣发展中医药文化，推动中医药走向世界。

前景非常广阔。

由于人们生活品质的提高，对于日常饮食补充营养越来越重视，药膳食疗补充类营养品在全部营养保健品中占据绝对主流的位置。

主要使用人群为老年人的药膳滋补类保健品，占全部市场比重也超过了30%。

老年人是依旧消费主力，中年人后来居上：随着现代生活压力的逐渐加重，越来越多的中年人也加入了药膳食疗消费的主力大军中。

药膳有哪些分类呢？

　　药膳食品按治疗作用、制作方法、应用及食品原料等方面可分不同的种类。

　　如果按药膳的功效可以分如下几类：　　一、养生保健类　　二、美容美发类　　三、祛邪治病类　　四、疾病康复类　　养生保健类是日常用途广泛的一类药膳，它又可分为7大类功效药膳。

今天我们就介绍一下养生保健类药膳的品种。

　　养生保健类药膳种类：　　1、补益气血药膳：现代人工作压力大，饮食不当容易气血亏虚。

这类药膳更适于体质素虚者，或病后气血亏虚者，如红枣姜茶　　、 红枣银耳莲子羹。

　　2、调补阴阳药膳：适用于机体阴阳失衡之人，如具有补阴作用的桑椹膏、凉拌花香藕、补阳作用的冬虫夏草鸭等。

　　　3、调理五脏药膳：适用于心、肝、脾、肺、肾五脏虚弱、功能低下之人，用酸、苦、甘、辛、咸来补养肝、心、脾、肺、肾五脏，如健脾和胃山药粥。

　　4、益智药膳：各种原因导致的记忆力减退，或是老年智力下降等，如酸枣仁粥、柏子仁炖猪心、黑芝麻糊等。

　　　　5、明目药膳：用于用眼过度，经常感觉眼睛疲劳，视力低下者，如黄连羊肝丸、决明子鸡肝汤等。

　　　　6、聪耳药膳：适用于老年耳聋、耳鸣，以及各种原因所导致的听力减退之人，如磁石粥、清肝聪耳李实脯等。

　　　　7、延年益寿药膳：适用于老年平素调养，强身健体，养生防病之人，如清宫寿桃丸、茯苓夹饼、味噌汤等。

关于20款养生药膳食谱到此分享完毕，希望能帮助到您。