冰糖雪梨的正确做法 冰糖雪梨的做法？

大家好，今天来为大家解答冰糖雪梨的正确做法这个问题，包括冰糖雪梨的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冰糖雪梨的做法？

第一步：将买来的雪梨去皮、去芯后切成均匀、适量大小的块。

注意一定要将雪梨的芯去除，否则么煮出来的雪梨会带有苦味。

第二步：起锅，加入适量凉白开（注意此处不是自来水），水烧开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化后将处理好的雪梨块放入锅中，转大火，待水煮开后将火再转到小火，慢炖20分钟左右出锅。

冰糖雪梨是一道非常受欢迎的清凉饮品，下面是具体的做法：材料：雪梨 1 个冰糖适量枸杞适量清水适量步骤：雪梨去皮，切成小块，去掉核。

枸杞洗净备用。

将雪梨块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 10 分钟左右。

加入适量冰糖，继续煮至冰糖完全融化。

最后加入枸杞，再煮 1-2 分钟即可。

将煮好的冰糖雪梨倒入杯中，可以加入适量冰块，即可享用。

小贴士：冰糖的用量可以根据个人口味来调整。

枸杞可以提高饮品的营养价值，也可以根据个人口味来选择是否加入。

煮的时间不宜过长，否则雪梨会变得过软，影响口感。

冰糖雪梨做法？

步骤/方式一需要用到的所有原料：雪梨2个、冰糖9粒。

先将雪梨清洗干净，然后用削皮刀削去外皮步骤/方式二把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。

然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部步骤/方式三把处理好的雪梨放入碗中。

把冰糖放入梨盅内，加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分步骤/方式四最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去，并插上2-3根牙签固定好步骤/方式五蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。

关火后焖5分钟，冰糖炖雪梨就做好了步骤/方式六取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。

主料：雪梨1个。

辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。

做法步骤：1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。

2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。

3、雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖，盖上蒸盖。

5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。

6、炖至雪梨软烂。

7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。

8、出锅，放至温热食用。

关于冰糖雪梨的正确做法到此分享完毕，希望能帮助到您。