糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉可以做哪些好吃的？

大家好，今天来为大家解答糯米粉可以做什么好吃的这个问题，包括糯米粉可以做哪些好吃的？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

糯米粉可以做哪些好吃的？

炒熟后的糯米粉粘性较大，原本糯米粉遇水也不会粘在一起，所以在和面的时候就令人很纠结，换上熟糯米粉就没有这种问题了。

熟糯米粉可以用来做甜点，比如鸡仔饼做法如下：原料：板油、熟糯米粉、白糖、酒。

1、准备一块板油，留下脂肪切粒，猪油粒焯水，捞起。

2、猪油粒加入糖和酒腌制。

（20天左右）3、炒糯米粉，将糯米粉炒至颜色稍微发黄即可。

4、炒芝麻、花生，捞出，加入到熟糯米粉中。

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鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的，让人心跳加快的超赞做法？

鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的：糯米粉鸡蛋摊饼材料：葱花适量，鸡蛋一个，糯米粉2勺，面粉1勺，凉开水适量。

做法：1、将小葱和鸡蛋打入碗中。

2、加入两勺糯米粉，一勺面粉，比例不要特别精确，大概就是糯米粉比面粉多就行，再加入半勺盐，加入冷水，和成稍稀一些的饼。

3、开火热锅，倒入些许菜籽油，用中火煎饼至熟即可，中途要来回翻两次身。

鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的：糯米粉蛋糕材料：鸡蛋4个，蛋黄糖15克，玉米油35克，牛奶40克，糯米粉70克，蛋白糖40克，柠檬汁少许。

做法：1、蛋白蛋黄分离后，放入无油无水的盆里。

2、蛋黄加入15克糖搅拌均匀，再加入牛奶，玉米油搅拌均匀。

3、糯米粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

4、开始打蛋白，蛋白打发至鱼眼泡状态时加入三分之一的糖，二次打发细泡沫时再加一次糖，感觉泡沫发硬的时候加入剩余糖，出现大弯钩状态时，并且泡沫细腻即打发完成。

5、取蛋白三分之一掺入蛋黄糊，分三次加入搅拌均匀。

6、搅拌均匀的蛋糊倒入模具中，包上保鲜膜，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸35分钟。

7、35分钟后关火，不要开盖，再焖2-3分钟，出炉后倒扣放凉脱模即可。

糯米粉可以做什么好吃的食物？

糯米粉是一种常见的食材，口感Q弹，可以制作出许多美食。

以下是其中一些常见的做法：1. 糯米球准备糯米粉、糖、水、煮熟的芝麻，将糯米粉、糖和水搅拌均匀，手揉至无颗粒，制成小球状，然后在其中塞入煮熟的芝麻，再滚上芝麻即可食用。

2. 糯米糍准备糯米粉、红豆沙馅和竹叶，糯米粉加水和成糯米团，切成小块，包入红豆沙馅，竹叶包好后定形，蒸15分钟即可食用。

3. 糯米饭糯米饭使用糯米和适量清水，用电饭锅煮熟，可以加入红枣、桂圆等作为调料，增加口感和营养。

4. 糯米卷准备糯米粉、糖和热水，将糯米粉和糖混合后加入适量热水，揉成糯米团，擀成薄片后涂上红豆沙馅，卷起来，蒸10-15分钟即可食用。

5. 糯米藕准备糯米粉、糖和水，将适量的水和糯米粉混合均匀，揉成糯米团，再将糯米团揉成小团，将其塞入切成圆筒状的藕中，蒸20-30分钟即可食用。

以上是几种使用糯米粉做的美食，当然还有很多其他做法。

糯米粉的使用非常灵活，可以结合其他食材和口味进行创新。

桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品，其特点：颗粒均匀，甜软柔糯。

原料配方：炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法：1.炒糯米粉制作：用50℃温水淘米后，放置一定时间吸水胀润。

锅内加白砂炒至180～200℃，然后加入吸水后的糯米，焙炒熟后出锅去砂，用粉碎机粉碎成末，过100目以上筛子。

关于糯米粉可以做什么好吃的到此分享完毕，希望能帮助到您。