糯米粽子的做法 怎样做江米粽子？

大家好，今天来为大家解答糯米粽子的做法这个问题，包括怎样做江米粽子？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

怎样做江米粽子？

　　江米粽子的原料： 江米、芦苇叶、马莲草　　江米粽子的辅料：小枣、红豆沙　　江米粽子的做法：　　1、用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破；小枣用温水泡3至5分钟。

　　2、取2-3片泡好的粽叶，折成圆锥形状，底部放入泡好的小枣一颗。

　　3、填进江米，把豆沙馅夹在江米中间，　　4、上面盖好江米压实。

　　5、粽叶下部两边往中间压住。

　　6、把上方的粽叶往下折盖住江米，把长出来的粽叶窝成角。

　　7、包好后用马莲草将粽子绑紧。

　　8、粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，煮1小时后，改文火煮30分钟即可。

糯米包粽子的家常做法？

1 有多种家常做法2 通常需要准备糯米、猪肉、冬笋、香菇、虾米等食材，将糯米洗净浸泡，猪肉切丁加入腌料腌制后备用，将冬笋、香菇、虾米等食材切碎备用，将糯米和食材混合拌匀，用鲜竹叶或粽叶将拌好的食材包裹后，放入蒸锅蒸熟即可。

3 糯米包粽子是中国传统的美食，不同地区、不同家庭都有自己的做法和口味，可以根据个人喜好和口感加入不同的食材和调料制作。

1选择优质糯米淘干净用清水先泡四个小时以上即可。

2将粽叶洗净后一般用开水先烫一下使其变软一点方便包糯米。

3根据粽叶宽度用二张或三张重叠三分之一以上向上折起在手上形成锥形状。

4将糯米放入卷好的锥形之中开始向上折叠使其形成圆柱状，再加入糯米用竹筷轻捣糯米，使其压紧些，最后从底部添加粽叶向上部圆柱口封住，最后用粗棉线将其扎紧即算完成。

潮汕糯米粉粽子的做法？

栀子4粒泡水，榨汁机打碎，加红茶或普洱一小把用开水冲开，得到栀子茶水440克。

晾到水温40度以下备用。

步骤 2盆里放入糯米粉、生粉、食用碱和油。

把栀子茶水倒入混合材料的盆中，搅拌均匀即可。

步骤 3蒸碟抹油，再将混合浆倒入蒸碟，冷水下锅。

大火10分钟后转小火20分钟。

即可揭开锅盖。

放凉后取出，用纱线切开沾上白糖或者红糖即可食用。

关于糯米粽子的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。