大家好,今天来为大家解答冰糖炖雪梨的做法止咳这个问题,包括冰糖雪梨汤止咳化痰做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
步骤 1水晶梨一只,洗净,想用梨皮一起煮的用盐水洗净。
我做清汤,所以不用梨皮。
步骤 2削皮。
用梨皮一起煮的也要削皮。
煮出来,冰糖雪梨才会软糯好吃,带皮不好吃。
步骤 3削成小块,不要梨核,梨核煮汁会微酸。
不想浪费的也可以放入同煮。
步骤 4倒入纯净水。
水量是相对的。
多要汤汁的可以多加一些。
一只梨,我加入刚没过梨的水量。
步骤 5放5颗冰糖。
加老冰糖不错。
刚好用完了。
放的单晶冰糖。
效果一样。
不喜太甜。
再说就算是冰糖,吃多了也不会很好。
步骤 6小火熬制20分钟,冰糖融化,期间搅拌几次。
步骤 7这是做好以后的成品。
没有放梨皮和梨核,梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。
早晚喝一碗都很舒服。
1、梨子一个,清洗,削皮,切去顶端作为外盖,再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核2、把老冰糖放进正中间,盖上外盖,把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸),最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头,让梨彻底变软就可以了。
3、感觉掏空梨核不便,能够把梨清洗后削皮去子,切割成块状去籽,放进碗中,添加老冰糖,再入炒锅蒸软就可以了。
食材:雪梨1个、红枣7颗、金桔6个、 枸杞3克、黄冰糖25克、清水第一步:金桔洗干净去子(可以加点盐下去洗),雪梨去皮,红枣、 枸杞洗干净第二步:雪梨切块,把所有食材都放进一个锅,再倒进适量水(除了冰糖还没放)第三步,盖上锅盖大火烧开,再中小火煮20分钟第四步:20分钟后添加适量冰糖,继续煮10分钟、即可。
雪梨150g、冰糖15g,具体做法是先将雪梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子挖出雪梨核,将冰糖放入中间盖好盖子,将雪梨放入炖盅或深碗中,放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时,等雪梨完全软化就可以,很多人都会疑惑,冰糖雪梨为什么可以治疗咳嗽,是因为冰糖具有补中和胃、润肺止咳、保护呼吸道、清热解毒的功效,本身可以用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等病证,而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功能,两者结合在一起,具有滋阴润肺、止咳祛痰的极好功效。
关于冰糖炖雪梨的做法止咳到此分享完毕,希望能帮助到您。
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