糯米粉做什么简单好吃 用糯米粉能做什么简单又好吃食物？

大家好，今天来为大家解答糯米粉做什么简单好吃这个问题，包括用糯米粉能做什么简单又好吃食物？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

用糯米粉能做什么简单又好吃食物？

1.用糯米粉可以做很多简单又好吃的食物，例如糯米糍、糯米饭、糯米团等。

2.其中，糯米糍是一种比较受欢迎的甜食，做法简单，口感软糯，经常作为小食或早餐。

糯米饭可以搭配各种菜肴或制成粽子，并在传统节日时食用。

糯米团则是陕西和河南等地区的特色美食，味道丰富，口感细腻，加上各式馅料吃起来十分美味。

3.综上所述，糯米粉是一种非常常见的食材，可以用来制作多种美味的食物，而且制作过程简单，非常适合在家里制作。

准备160g糯米粉，加入40g玉米面，我们都知道糯米粉粘性很大，不容易消化，加入少量的玉米面，是为了中和一下，更好消化，吃起来也会更营养，也可以全部用糯米粉。

2、锅中加入180毫升凉水大火烧开，再加入20g白糖搅拌至融化，然后关火。

3、关火后，倒入搅拌好的混合面，用筷子快速搅拌均匀，搅拌成没有干面粉的颗粒。

糯米粉用开水烫一下，一是更有韧性，更容易揉成团；二是烫过之后更软糯好吃易消化。

4、烫好之后倒入一个大盆中，加入适量葡萄干、蔓越莓，这样酸酸甜甜的更好吃。

5、下手揉成软硬适中的光滑面团。

不同糯米粉，吸水性不同，所以同样的水量，糯米粉用量也有少许差别，如果粘手可以加一点糯米粉，如果比较干，可以加一点水。

6、面团揉好后，放案板上搓成长条，按扁，用擀面杖擀平整，再切成小方块。

切好之后放在蒸屉上，两两之间留一定空隙，防止粘连。

冷水上锅，水开计时，中火蒸15分钟。

7、蒸好之后，可以直接吃，软软糯糯，酸酸甜甜，非常的美味。

蒸出来的，不用油，好吃不上火。

一次吃不完的可以密封冷冻保存，下次吃的时候，加热一下就可以了。

糯米粉怎么做汤圆好吃？

纯糯米粉汤圆材料：糯米粉，热水。

大概是2:1的比例。

做法：1、糯米粉放入盆中，多次少量倒入适量热水，不能一下子全加进去。

用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。

2、用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。

3、取一团用手勒成条状，然后放在案板上用双手掌心搓成条状，再用刀切成花生米大小的颗粒。

4、搓好全部汤圆放入碗中，然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室，随吃随取，不需事先解冻。

关于糯米粉做什么简单好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。