糯米饭团 糯米饭团花样做法？

大家好，今天来为大家解答糯米饭团这个问题，包括糯米饭团花样做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

糯米饭团花样做法？

步骤/方式1糯米饭提前蒸好（大米：糯米=3:1）凉凉步骤/方式21根胡萝卜，4片豆腐干，半个土豆，1根葱分别切丁备用步骤/方式3锅内加油烧热步骤/方式4放入胡萝卜丁翻炒至4成熟步骤/方式5加入土豆丁翻炒片刻步骤/方式6加入豆腐干丁继续翻炒步骤/方式7所有食材翻炒熟后加入葱末步骤/方式8加1勺酱油、1少料酒、适量的盐翻炒均匀步骤/方式9加入糯米饭翻炒均匀关火步骤/方式10凉凉后，戴一次性手套把糯米饭做成饭团。

步骤/方式1准备好以上材料，肉松超市有卖，油条回下锅才脆额，我用的是馒头碎，味道和油条碎是一样的，香香脆脆，没有竹帘只用保鲜膜也是可以的，只是没有竹帘做的好看步骤/方式2糯米前一天晚上加水泡一晚上，急着吃可以用热水泡，一个小时就泡发了！步骤/方式3锅中加水水开后，纱布打湿，将糯米铺在上面，开蒸！大概十几分钟的样子就熟透了，糯米变成透明色即可！没有纱布可以用包菜或白菜叶代替！效果是一样的！步骤/方式4竹帘上铺一层保鲜膜，将糯米趁热铺在上面，将火腿肠，肉松，花生米，油条碎全铺上步骤/方式5卷起来，尽量卷紧一点，不然会垮！两头也要包上，往里按 ，没有竹帘就直接用手捏！只是竹帘卷的好看一些步骤/方式6开吃！。

宁波糯米饭团做法？

主料糯米200g肉松35g火腿肠1根辅料香肠适量步骤1.屉子上铺上粽叶，放入泡好的糯米，加了几片香肠。

开蒸~2.垫上保鲜膜，将糯米饭均匀地铺上去，加上提前蒸热的火腿肠，肉松，和几片香肠。

怕烫可以垫一层布，隔着布卷饭团。

3.饭团捏成长条状。

一定要捏紧实，否则饭团容易散。

4.做好的饭团，配上一杯新鲜的牛奶，开始美好的一天吧。

蒸木桶糯米饭团做法？

1、将糯米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。

2、锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。

水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。

3、将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。

放回到锅里开始蒸饭。

4、等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。

注意平底锅的水不要干了。

趁这个时候另外烧开水备用。

5、这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟，量少的只要3-5分钟。

在泡的过程中要翻米饭从下往上。

注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键。

到点后提出待水滴干再放回木桶里然后继续蒸20-30分钟。

6、香喷喷的糯米饭出炉了，一粒粒的非常饱满。

可以在米饭上撒一下猪油米饭会更香。

关于糯米饭团到此分享完毕，希望能帮助到您。