糯米粉的12种做法 韭菜糯米粉的各种做法？

大家好，今天来为大家解答糯米粉的12种做法这个问题，包括韭菜糯米粉的各种做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

韭菜糯米粉的各种做法？

韭菜一梱。

糯米粉｜斤，我们把韭菜摘干净，然后弄米粉泡到盆里，清水搅拌成糊状，然后准备0.5克香油，0.8克味精，0.9克虾呀，0.1克老抽生姜蒜少许，我把韭菜放入陆丰的盆里，用筷子搅拌均匀，：然后把调料放进去散伙做过加油，然后把韭菜和卤粉汤上去，这样闷盖五分钟左右出来切成细条，然后我们再用白醋0.5克，辣椒油0.3克，叫爸就用这样韭菜和糯米就做好了。

湿的糯米粉最简单的十种吃法？

准备食材：糯米粉400克，白糖30克，奶粉20克，热水适量，红枣200克。

具体做法：1、 糯米粉中加入白糖、奶粉，用适量的热水和面，边倒热水边搅拌，直至搅拌至糯米粉逐渐抱团，看不到干粉。

2、 搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。

3、 趁着饧面的同时来准备红枣，把红枣放入清水中清洗干净。

4、 糯米面团饧好后，用手搓成大小均匀的颗粒。

5、 搓好后，蒸屉上铺上湿笼布，先放上一层红枣（先放红枣是为了防止糯米粉粘笼布），再在红枣的上面铺上一层糯米粉，糯米粉要完全覆盖红枣。

6、 整理压实糯米粉后，在上面再覆盖上一层红枣，先盖锅盖大火蒸15分钟。

7、 15分钟后，关火开盖，再放上一层糯米粉，一层红枣，依次类推，我一共是放了4层，这个层高可根据自己的喜好增减。

8、 都整理压实后，再盖锅盖继续蒸制20分钟。

9、 取一平盘，盘中抹一层薄油，将蒸熟的年糕倒扣在盘子中。

10、揭去纱布后，覆盖上一层保鲜膜，趁热用手拍打成型。

让年糕表面更平整、细腻、紧凑。

11、成型并完全冷却后，去除保鲜膜，用刀切开煎制或加热食用即可。

糯米粉可以做些什么食物？

一、黄豆糍粑 【所需食材】糯米粉50g,玉米淀粉10g,奶粉10g,玉米油5g,白糖15g,水70g。

1、把除了水之外的其他食材放到碗里。

一边加水一边搅拌,最后液体状态跟浓稠的酸奶状差不多。

2、盖上保鲜膜,放到蒸锅上,大火蒸20分钟左右。

3、3、取出后用刮刀搅拌几下，不烫手的时候装到裱花袋里。

4、在裱花袋上剪个口，挤出一部分后用剪刀剪下来。

5、裹上黄豆粉就可以吃了。

二、糯米糍雪糕【雪糕皮所需食材】糯米粉70g，玉米淀粉20g，牛奶120g，白砂糖20g，黄油10g。

【雪糕馅所需食材】奶油奶酪50g，白砂糖20g，牛奶110g，玉米淀粉10g。

1、将做雪糕馅的奶油奶酪、白砂糖和牛奶放到奶锅里。

2、小火搅拌至奶油奶酪完全融化，加入玉米淀粉，不停地搅拌。

3、搅拌到浓稠的状态倒进碗里，用保鲜膜贴面盖起来，放冰箱冷藏。

4、把做雪糕皮要用的糯米粉、玉米淀粉、牛奶以及白砂糖放到碗里，搅拌均匀。

5、在碗上盖一张保鲜膜，用牙签在上面扎几个孔，放到蒸锅上蒸熟，大概蒸15-20分钟。

6、蒸好后把黄油放到上面，先用刮刀搅拌均匀，然后戴上手套用手揉至黄油被完全吸收。

揉的时候要注意温度，不要把手烫伤了。

7、分成等大的小份，取其中一份用擀面杖擀成片，放适量的奶酪馅，包起来然后按扁。

8、装到密封袋子里，放冰箱冷冻。

三、老冰棍【所需食材】糯米粉20g，奶粉30g，白砂糖90g，牛奶100g，水500g。

1、将少量的水（配方中的）倒进糯米粉和奶粉里，搅拌均匀。

2、在锅中加入白砂糖、牛奶以及剩余的水，开小火搅拌至白砂糖完全融化。

3、把糯米粉和奶粉的混合液倒进锅里，不停地搅拌。

4、搅拌到液体变得稍微粘稠的时候关火。

5、晾凉后倒进模具里，放冰箱冷冻。

6、冷冻结实后取出脱模食用。

粽子：用糯米粉和其他材料包裹成细长的三角形或矩形，并蒸煮至熟。

汤圆：将糯米粉与水揉成面团，搓成小圆球，加入各种馅料后煮熟，通常与甜汤一起食用，比如红豆汤。

糍粑：将糯米粉制成柔软的面团，再将其切成小块或压成扁平形状，蒸煮或烤制至熟。

糯米卷/粉果：在煮熟的糯米粉皮上加入各种馅料，卷成圆筒形状或折成菱形状，蒸煮后食用。

糯米糕：将糯米粉、糖和其他调味料混合搅拌好后，放入蒸锅中蒸煮，等冷却后可切成小块食用。

第一道：南瓜糯米糍一款软软糯糯的小点心做法，颜色鲜亮，外皮圆圆滚滚，软糯可口，内馅清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。

做法很简单，将糯米粉与南瓜泥混合揉匀，然后包上豆沙馅，上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了，特别省事。

第二道：糯米红枣窝头这是一种新的窝头做法，不需要发酵粉，一样可以松软可口。

再搭配上红枣，让窝头更加香甜的同时，还有着淡淡的枣香味。

制作方法也很简单，营养丰富 ，属于粗粮细作，老人孩子都适合。

关于糯米粉的12种做法到此分享完毕，希望能帮助到您。