紫甘蓝怎么做好吃减肥 紫甘蓝减脂餐需要煮吗？

大家好，今天来为大家解答紫甘蓝怎么做好吃减肥这个问题，包括紫甘蓝减脂餐需要煮吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

紫甘蓝减脂餐需要煮吗？

减肥紫甘蓝是需要用水煮一下再吃的。

减肥期间尽量多吃一些新鲜的蔬菜是能够调理身体素质的，而且减肥期间尽量不要吃任何油腻的食物，不要吃含脂肪过高的食物。

如果是想要减肥，就需要有一个长期的打算，一般减肥如果是想看出来比较明显的效果，大概需要半年左右的时间。

在这期间一定要坚持进行锻炼，注意自己的饮食就能够达到瘦身目的。

紫甘蓝六种做法？

  紫甘蓝的6种家常做法 紫甘蓝是一道常见的家常菜，热量低但是饱腹感强，且含有大量的维生素K和纤维纸，很适合减肥的人食用。

不仅如此，紫甘蓝含有保护胃肠黏膜的物质，搭配食用，易消化不会增加胃部负担，加上紫色蔬菜罕见更受人们欢迎，无论是凉拌还是红烧味道制作起来都很简单。

下面是常见的6中紫甘蓝家常做法。

（一）凉拌紫甘蓝材料: 紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油做法:1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。

3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

（二）　甘蓝包肉材料:甘蓝，绞肉馅，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐，酱油，油，蛋清，水淀粉做法:1、甘蓝片切成8x8cm的方形。

剩下的边角料剁碎。

甘蓝片、香菜焯水。

2、甘蓝碎拌少许油，放入肉馅，再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，然后朝一个方向搅拌。

3、甘蓝片裹一下水淀粉，填好馅儿，卷起。

绑好香菜绳。

4、水开后，上锅蒸10分钟。

5、咸甜的西红柿汁作浇头。

（三）紫甘蓝乳酪烩米饭材料:鲜虾仁，紫甘蓝，大米，培根，洋葱，玛斯卡波奶酪，橄榄油，白葡萄酒，白胡椒粉，黄油做法:1、紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒2\将大米哥哥洗净控干水。

3、锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。

此处会很练小臂的力量哈哈4、中火加热橄榄油，油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟，盛出备用5、将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用盐和白胡椒粉略微调味即可（四）甘蓝苹果沙拉材料:脱脂酸奶油150克，原味脱脂酸奶（酸奶酪）160毫升，苹果醋60毫升，低脂美乃滋（沙律酱）1汤匙，糖4茶匙，红辣椒酱1茶匙，盐1茶匙，碎蓝纹干酪1/3杯（56克），切成丝的红或绿高丽菜（甘蓝）900克，绿苹果4个，切成小块，红甜椒2个，切丝做法:1.将酸奶油、酸奶、醋、美乃滋、糖、辣椒酱和盐全部倒入大碗中搅和，然后拌入碾碎的蓝纹干酪。

2.最后加入高丽菜、苹果和红甜椒，拌匀后便可食用，也可冷冻后食用。

（五）清炒紫甘蓝材料:紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油做法:1.先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。

2.调味汁事先调好。

3.油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。

4.之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

（六）　炝炒紫甘蓝材料：紫甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油做法：1、将紫甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）2、干辣椒剪成段，去籽。

如果怕辣的话可不剪成段3、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油4、油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香5、下姜片、蒜片爆香6、下紫甘蓝翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。

6种家常做法凉拌紫甘蓝紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油凉拌紫甘蓝做法1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

2.黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。

3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

糖醋紫甘蓝材料盐一小勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许糖醋紫甘蓝做法1、紫甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中。

2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内。

3、锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。

将油浇在甘蓝上。

素炒紫甘蓝材料紫甘蓝半颗，葱10克，盐3克，味精(依照个人口味可加可减)素炒紫甘蓝做法1、紫甘蓝切丝，葱切丝。

2、锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

紫甘蓝沙拉材料紫甘蓝，樱桃，西红柿，沙拉酱，绿芥末紫甘蓝沙拉做法1、紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟;2、之后用流动的水冲洗净控水，紫甘蓝切成细丝装盘，调入沙拉酱和绿芥末，最后装饰上樱桃、西红柿即可。

甘蓝包肉材料甘蓝，绞肉馅，西红柿，香菜，葱，姜，料酒，盐，酱油，油，蛋清，水淀粉甘蓝包肉做法1、甘蓝片切成8x8cm的方形。

剩下的边角料剁碎。

2、甘蓝片、香菜焯水。

3、甘蓝碎拌少许油，放入肉馅，再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，然后朝一个方向搅拌。

4、甘蓝片裹一下水淀粉，填好馅儿，卷起。

绑好香菜绳。

5、水开后，上锅蒸10分钟。

咸甜的西红柿汁作浇头。

甘蓝拌青椒丝材料主料：青椒500克，孢子甘蓝150克，调料：白皮大蒜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，酱油10克，醋10克，胡麻油5克，虾皮5克甘蓝拌青椒丝做法1.大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末;2.大葱去根洗净切成丝;3.将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘;4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。

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