大家好,今天来为大家解答素菜菜谱大全图片这个问题,包括有哪些素菜食谱?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
一:素三鲜1、卷心菜、青椒切丝,西红柿切片备用2、爆香姜片,下西红柿炒出汁水3、加入卷心菜和青椒炒软4、加蔬果粉和盐调味即可出锅二:茄子素菊花1、茄子切段、再切成花状、撒上盐腌制2、大约腌制十五分钟以后,茄子腌软出水3、然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分4、胡萝卜、香菇均切丁,生姜切末5、将处理好的茄子拍裹干粉,注意粉要拍裹均匀6、接下来炸茄子,炸好后沥干油装盘备用,锅留底油7、煸炒姜末,放香菇丁、玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒至断生8、加番茄酱、水、生抽、蔬果粉、白醋、胡椒粉、盐9、最后浇在炸好的茄子上面就可以了三:姜丝粉藕1、藕削皮,切稍大块,放入电压力锅用做饭档蒸熟2、油锅起,下姜丝先爆香3、入蒸好的藕,加入素高汤和半碗清水煮至水稍收干4、最后加入盐巴和蔬果粉调味即可出锅。
以下是几个简单易做的早上素菜食谱:1. 素菜粥:将大米和水一起煮成粥,加入切碎的蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等),再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
2. 素菜煎饼:将面粉和水混合成面糊,加入切碎的蔬菜和调味料(如盐、胡椒粉、酱油等),搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟即可。
3. 素菜沙拉:将生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜切成小块,加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可。
4. 素菜汤:将蔬菜(如洋葱、胡萝卜、西红柿等)和水一起煮沸,加入盐和其他调味料,煮至蔬菜熟软即可。
5. 素菜三明治:将面包片涂上黄油或酱料,加入生菜、番茄、黄瓜等蔬菜,再加入适量的芝士或其他调料,做成三明治即可。
这些早餐素菜食谱简单易做,营养丰富,可以提供人体所需的各种营养素,是健康早餐的好选择。
1、葱花鸡蛋。
准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油,味精,盐适量。
步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可。
2、炒绿豆芽。
准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒(如果遇上火或咳嗽时可不放),醋,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入花椒和干辣椒,煎出味(如果不喜欢吃可以再滤出),放入葱花姜片,然后马上倒入绿豆牙,爆炒一会儿,熄火,等绿豆芽杆子不再转白,倒入醋,盐,味精,淋上香油即可。
3、西红柿鸡蛋。
准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个,葱花,香油,味精,盐适量。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿,熟后加盐,香油和味精等即可。
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