大家好,今天来为大家解答紫菜汤的做法这个问题,包括白菜紫菜汤的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:青菜200克,豆腐4块,紫菜25克,熟猪油50克,味精5克,料酒10克,细盐4克,高汤1000克。
2、将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片,用开水焯一下捞出。
白菜也切成同豆腐一样大小的条。
3、汤锅置旺火上,放入猪油烧热,添入高汤,白菜叶、豆腐,熬至菜熟后,放入细盐,味精,撒上紫菜,起锅盛入汤碗内即成。
食材用料西红柿2个,紫菜适量,小葱3棵,色拉油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量做法步骤:1,提前将所需材料准备好2,西红柿洗净切块,小葱切段,紫菜提前用水泡发3,锅里加入油,加热,放入切好的西红柿炒至出汁,记住,一定要出汁,要不然汤不好喝4,加适量水烧开,能喝几碗就加几碗水5,等水烧开后加入紫菜,加适量盐,鸡精,醋,撒入葱花即可6,装盘。
豆腐紫菜汤主料:豆腐1块,紫菜2块,番茄1个,大头菜1两(约40克),素上汤8杯,盐少许。
1、各物洗净,紫菜切小片,番茄切角块,大头菜切条,豆腐切成四件。
2、锅中将素上汤煮沸,先加入豆腐、番茄和大头菜条翻煮片刻,后放下紫菜,以盐调味即成。
萝卜紫菜汤白萝卜、紫菜、姜、香菜各适量。
白萝卜洗净去皮,剖成两半,再切成半圆型薄片;两大片姜切成细丝;香菜洗净切碎。
清水烧开放入白萝卜片和姜丝,煮10分钟左右,放盐、胡椒粉适量,最后放入紫菜、香菜、香油即可。
干坛紫菜汤的做法准备材料:虾、紫菜、香菜、葱、盐、香油。
1、将新鲜的海虾去除虾头、虾壳和虾线。
2、将处理干净的虾仁切成小丁状。
3、用刀背将虾丁剁成虾泥。
4、将剁好的虾泥放入小盆中,然后放入少量盐和香油。
5、用筷子顺时针方向将虾泥搅拌一会。
6、准备好其它食材:紫菜、香菜切段、葱切碎。
7、炒锅中放入适量调和油,然后放入葱花爆香。
8、放入适量水。
9、将紫菜放入锅中,用量自己调整。
10、然后放入少量盐。
11、待水煮至沸腾时用小勺子舀起虾泥,团成虾泥团放入水中。
12、将虾泥丸一个一个放入水中。
13、待虾丸全部浮起时放入香菜即可。
14、将紫菜虾丸汤盛入汤碗中即可。
关于紫菜汤的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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