大家好,今天来为大家解答红烧大虾这个问题,包括天津红烧大虾家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
用料大虾 若干 料酒 三勺 糖 一小勺 生抽 两勺 淀粉 适量 蒜末 五小瓣(按自己口味) 清水 半碗 十分钟做好吃的红烧大虾的做法准备工作:1、先把虾洗净剪开后去虾线,也可以用牙签从后背挑出来,后背开一刀取烧的时候比较入味。
2、把料酒,生抽,糖,清水放一个碗里做成调味汁,烧的时候直接倒进去比较方便!锅内小火热油,把洗净的虾放进去正反煎一分钟,要小火,虾变色就可以,不要煎太久 ,虾肉老了不好吃。
将煎好的虾盛盘,把切好的蒜末下锅炒一炒,出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去,盖上盖子闷一闷。
两分钟左右开锅盖起大火,并把水淀粉加进去,翻炒几下收汁!。
香菇西兰花食材:西兰花1棵、胡萝卜1个、香菇10个、姜蒜2个、生抽1匙、鸡精、花椒做法:1、西兰花掰开,胡萝卜切片,干香菇泡发;2、烧开水,将西兰花胡萝卜一起放入,再次烧开即可,捞出沥干水分3、炒锅热油,爆香花椒、姜蒜;4、将香菇放入,翻炒两到三分钟,放入胡萝卜、西兰花翻炒三分钟,放入生抽翻炒片刻,加盐鸡精调味即可。
用料对虾 若干 料酒 三勺 糖 一小勺 生抽 两勺 淀粉 适量 蒜末 五小瓣(按自己口味) 清水 半碗 十分钟做好吃的红烧大虾的做法准备工作:1、先把虾洗净剪开后去虾线,也可以用牙签从后背挑出来,后背开一刀取烧的时候比较入味。
2、把料酒,生抽,糖,清水放一个碗里做成调味汁,烧的时候直接倒进去比较方便!锅内小火热油,把洗净的虾放进去正反煎一分钟,要小火,虾变色就可以,不要煎太久 ,虾肉老了不好吃。
将煎好的虾盛盘,把切好的蒜末下锅炒一炒,出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去,盖上盖子闷一闷。
两分钟左右开锅盖起大火,并把水淀粉加进去,翻炒几下收汁!主料:虾子400g、生姜3片辅料:油少许、盐少许、糖少许、老抽少许、料酒少许、水1碗红烧对虾的做法步骤1.首先将对虾洗干净,用剪刀减掉虾须2.油锅烧热,放入虾子,炒两分钟,炒至变色,放入生姜,少许盐,糖,老抽,料酒在搅拌炒均匀3.放入一碗水,水量盖过虾子,大火烧开,改小火煮15分钟便可,如果锅里的汤还比较多,那就再改大火收汁便可4.简单美味的红烧对虾就做好了。
关于红烧大虾到此分享完毕,希望能帮助到您。
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