冰糖炖雪梨 冰糖炖雪梨怎么个做法？

大家好，今天来为大家解答冰糖炖雪梨这个问题，包括冰糖炖雪梨怎么个做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冰糖炖雪梨怎么个做法？

方法/步骤1准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料，先将枸杞加入适量清水浸泡一下。

再把雪梨清洗干净，用水果刀削去外面的梨皮。

然后把削好的雪梨放到案板上，用刀从上面约1/4的地方切下来。

2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈，挖出梨芯，注意一定要挖干净，挖的时候不要把雪梨底部挖透。

3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。

4往梨盅内加入饮用水30ml。

也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。

5将梨盅放入炖盅里，然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上，把两个半边的梨合拢，然后在周围插上4根牙签固定好。

蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟，冰糖炖梨就做好了。

冰糖炖雪梨做法如下：雪梨400克、银耳10克、枸杞2克、红枣三只、冰糖2克先把银耳用热水泡软，再把红枣枣核去除，再切丁。

然后把雪梨靠近顶部横向切开，作为雪梨盅的盖子，再用刀挖去梨核和果肉，梨核丢弃不用把果肉切丁再把果肉倒到雪梨盅里，然后把泡软的银耳硬根去除，用手撕成块，也同样放入雪梨盅里，然后再依次把红枣丁、枸杞和冰糖一起放入雪梨盅里加入适量凉水盖上雪梨盖，再放入小碗中，防止在蒸制过程中汤水溢出。

然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸四十分钟，拿出即可食用。

原料：雪梨、冰糖、川贝、纯净水。

做法步骤：第1步、雪梨1个，冰糖少许，川贝6粒。

第2步、雪梨洗净去皮。

第3步、雪梨去核。

第4步、雪梨切片。

第5步、川贝用刀按碎，用了大的5粒。

第6步、把冰糖，雪梨，川贝一起放锅里煮。

开锅之后中火就行，等到雪梨透明就好了。

大约10分钟就好。

第7步、喝上一碗冰糖雪梨川贝汤，润肺防秋燥。

冰糖雪梨水正确做法？

做法步骤：1，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。

需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，2，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，3，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，4，然后让梨完全软化就可以了。

也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。

雪梨 1个、冰糖 6克、水 30克、枸杞子 3克做法1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克。

2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。

3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。

4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水。

5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸。

6、关火后开盖，就可以食用了。

冰糖梨汁（清肺）----白白的梨汁，不会氧化变黑哦的做法步骤步骤 1梨洗净切小片或者小块备用（梨皮保留） 锅中加1000毫升左右的水步骤 2把切好的梨放入锅中，大火煮开后转小火煮八分钟，加入冰糖再煮一分钟使冰糖融化关火步骤 3把煮好的梨和水，全部倒入破壁机中，按果汁键，大概一分30秒就完成了步骤 4可以用滤网过滤一下，这样口感会更好 不过滤也可以，破壁机打的很碎，没有很大的渣。

关于冰糖炖雪梨到此分享完毕，希望能帮助到您。