冰糖雪梨止咳化痰做法 冰糖和梨怎么做治咳嗽？

大家好，今天来为大家解答冰糖雪梨止咳化痰做法这个问题，包括冰糖和梨怎么做治咳嗽？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冰糖和梨怎么做治咳嗽？

雪梨150g、冰糖15g，具体做法是先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间盖好盖子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时，等雪梨完全软化就可以，很多人都会疑惑，冰糖雪梨为什么可以治疗咳嗽，是因为冰糖具有补中和胃、润肺止咳、保护呼吸道、清热解毒的功效，本身可以用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等病证，而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功能，两者结合在一起，具有滋阴润肺、止咳祛痰的极好功效。

冰糖雪梨汤止咳化痰做法？

步骤 1水晶梨一只，洗净，想用梨皮一起煮的用盐水洗净。

我做清汤，所以不用梨皮。

步骤 2削皮。

用梨皮一起煮的也要削皮。

煮出来，冰糖雪梨才会软糯好吃，带皮不好吃。

步骤 3削成小块，不要梨核，梨核煮汁会微酸。

不想浪费的也可以放入同煮。

步骤 4倒入纯净水。

水量是相对的。

多要汤汁的可以多加一些。

一只梨，我加入刚没过梨的水量。

步骤 5放5颗冰糖。

加老冰糖不错。

刚好用完了。

放的单晶冰糖。

效果一样。

不喜太甜。

再说就算是冰糖，吃多了也不会很好。

步骤 6小火熬制20分钟，冰糖融化，期间搅拌几次。

步骤 7这是做好以后的成品。

没有放梨皮和梨核，梨的颜色和汤汁清透软糯香甜。

早晚喝一碗都很舒服。

1、梨子一个，清洗，削皮，切去顶端作为外盖，再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核2、把老冰糖放进正中间，盖上外盖，把解决好的梨子放进深盘或深碗（蒸熟的梨会排出许多甜汤，最好是选深一点的器皿来蒸），最终放进炒锅隔水蒸一小时三十分钟至2个钟头，让梨彻底变软就可以了。

3、感觉掏空梨核不便，能够把梨清洗后削皮去子，切割成块状去籽，放进碗中，添加老冰糖，再入炒锅蒸软就可以了。

食材：雪梨1个、红枣7颗、金桔6个、 枸杞3克、黄冰糖25克、清水第一步：金桔洗干净去子（可以加点盐下去洗），雪梨去皮，红枣、 枸杞洗干净第二步：雪梨切块，把所有食材都放进一个锅，再倒进适量水（除了冰糖还没放）第三步，盖上锅盖大火烧开，再中小火煮20分钟第四步：20分钟后添加适量冰糖，继续煮10分钟、即可。

关于冰糖雪梨止咳化痰做法到此分享完毕，希望能帮助到您。