凉拌木耳怎么做好吃 凉拌木耳家常做法王刚？

大家好，今天来为大家解答凉拌木耳怎么做好吃这个问题，包括凉拌木耳家常做法王刚？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

凉拌木耳家常做法王刚？

食材干木耳15克，黄瓜2根，香菜2根，小葱1根，蒜2瓣，姜1克。

调味料：香油2克，盐1克，生抽2克，辣椒油3克，醋1克，白糖1克，鸡精2克。

步骤 1.干木耳用温水泡发15分钟，捞出，切小块。

2.黄瓜拍碎，切段。

3.香菜切段。

4.小葱切葱花。

5.蒜切蒜蓉。

6.姜切姜蓉。

7.锅中水沸后，放入木耳，煮5分钟，捞出。

8.大碗中放入黄瓜、木耳、盐、生抽、辣椒油、香油、醋、白糖、鸡精、蒜蓉、姜蓉、香菜，拌匀，装入盘中，撒葱花。

原料：木耳菜180克、蒜头4瓣、玉米油少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精少许。

做法步骤：第1步、木耳菜摘好清洗干净。

第2步、准备食材。

木耳菜切末。

第3步、给蒜末浇上热油激发出香味。

第4步、倒一勺生抽，一勺蚝油，半匙盐和鸡精调味，搅拌均匀，凉拌汁就做好了。

第5步、锅里烧点清水，加1匙盐和几滴食用油，烧开后倒入木耳菜，焯水1分钟。

第6步、捞出沥干水分，装到大碗里。

第7步、倒入凉拌汁，搅拌均匀即可。

第8步、成品。

翠绿的木耳菜搭配蒜蓉汁，非常美味。

清爽凉拌木耳怎么做好吃？

1.用料 黑木耳 120克（泡发后） 大蒜 3瓣 小葱 数根 干红辣椒 1个 生抽 15ml 陈醋 15ml 白糖 15克 麻油 1大勺 鸡粉（增鲜调味料） 少许 2.凉拌黑木耳的做法 黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部冲洗干净，入沸水焯烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用 蒜瓣拍扁切碎、干红辣椒去籽剪成小段、葱切末；碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，再将葱蒜辣椒覆盖在调料上，淋上热麻油调匀；上桌前半小时与黑木耳混合拌匀即可。

前言 先把木耳泡发，胡萝卜切丝青瓜切丝，辣椒切碎，装进碗里，依次放入盐，香醋，味极鲜，芝麻油，糖。

搅拌均匀，一道清爽开胃的菜就做好了。

材料 主料：； 辅料： 清爽凉拌木耳 1 首先把木耳泡发好， 2 备好红萝卜，青瓜，再将它们切成丝，把所有食材装入碗中，放入盐，芝麻油，味极鲜香醋，糖。

3 最后将它们搅拌均匀，装入盘中，一道清爽开胃的凉拌菜就这样做好了。

小贴士 炎炎夏日凉拌菜是最好的选择，清爽开胃还免去了身处厨房的大汗淋漓。

关于凉拌木耳怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。