凉拌三丝的做法 凉拌三丝家常做法王刚？

大家好，今天来为大家解答凉拌三丝的做法这个问题，包括凉拌三丝家常做法王刚？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

凉拌三丝家常做法王刚？

做法：1、材料：海带丝适量、胡萝卜1根、粉丝适量、绿豆芽200克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。

2、步骤：1、胡萝卜切丝、香菜切段、蒜切末、干辣椒剪成段备用。

2、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干3、把胡萝卜放入锅中焯30秒，然后把绿豆芽放入锅中焯1分钟。

海带丝泡软后放入锅中注意下。

4、把焯好的三丝过凉水备用。

6、往盆中依次放入1勺盐、小半勺鸡精、半勺糖拌匀，然后再把蒜末放入其中。

7、锅中倒入少许油，油温五六成热的时候，将辣椒段放入锅中煸炒出香味。

8、将辣椒连油一起浇在蒜末上。

9、把香菜段放入盆中，再倒入3勺白醋，几滴香油，撒上芝麻。

最后拌匀即可装盘上桌。

【原料】水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克【制作过程】1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉4、熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可。

主料海带丝：适量；粉丝：适量；豆腐皮：适量辅料生抽：适量；香醋：适量；砂糖：少许；盐：适量；蒜末：适量；香菜：适量；芝麻：适量；香油：适量具体步骤1.将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，豆腐皮切细丝。

2.锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。

粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。

3.再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。

4.将三种丝放入盆内，放入生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可。

材料材料：海带丝 粉丝 豆腐皮调料：盐适量 生抽适量 蒜泥适量 香油适量 辣椒酱适量 糖少许 醋少许 葱末少许做法1 将调料盐 糖 生抽 蒜泥 香油 辣椒酱 醋调和在一起备用2 豆腐皮切丝3 将水烧开，分别把三丝在开水了烫一下，捞起来沥干水份。

（粉丝的时间相对短一点，不然时间过长就太软，粘一起了）4 将三丝盛入盘内，淋上调和好的调料，撒上一点葱末（喜欢香菜的朋友也可以撒上一点香菜末）拌匀即可。

用料 粉丝 2小把 胡萝卜 1根 莴笋 1根 白萝卜 1小个 蒜 2瓣 香菜 1根调料 生抽 1大勺 陈醋 1/2大勺 白砂糖 1小勺 芝麻油 1小勺 熟油辣子 1大勺 盐 少许凉拌三丝的做法准备好所有食材。

将胡萝卜、红皮白萝卜、莴笋分别切成细丝。

将切好的丝放在冰水中泡脆，控干水分。

用小锅烧开一锅水，放入粉丝立刻关火。

使粉丝烫软，控干水分，剪成便于食用的短段。

香菜切碎，蒜瓣剁成末，将所有调料混合均匀。

将蔬菜丝、粉丝和调料汁混合均匀即可。

关于凉拌三丝的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。