杂粮有哪些 不含糖杂粮有哪些？

大家好，今天来为大家解答杂粮有哪些这个问题，包括不含糖杂粮有哪些？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

不含糖杂粮有哪些？

没有粗粮是不含淀粉和糖的。

粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。

粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。

从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。

五谷杂粮都是含有一定的糖份的，可以选择升糖量代的，一般对于食物糖值的划分如下，低糖食物，中糖食物；高糖食物。

我们常见的低糖的五谷杂粮有:藜麦、全麦制品、荞麦面、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉、燕麦、糙米等等。

五谷杂粮是哪五种菜？

哪些食物是五谷杂粮谷类五谷杂粮中的粮谷类主要有：黄米、高粱米、紫米、黑米、糯米、糙米、小米，小麦、大麦、荞麦、燕麦、薏米、芡实、青稞等。

豆类五谷杂粮中的豆类主要有：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、花豆、芸豆、扁豆、蚕豆、豇豆、毛豆、豌豆等。

薯类五谷杂粮中的薯类有：甘薯、土豆、山药、山药豆、芋头、马铃薯、脚板薯、;凉薯。

种子坚果类五谷杂粮中的百合、白果、板栗、荸荠、茯苓、桂圆、枸杞子、红枣、黑枣、花生、核桃、莲子、葵花籽、菱角、南瓜子、香榧子、松子、腰果、芝麻、榛子等。

长期吃五谷杂粮的害处影响消化五谷杂粮都含有丰富的纤维素，纤维素在肠道中会吸水膨胀，因此食用过多会导致腹胀，而长期食用五谷杂粮，纤维素在体内没有完全代谢，因此会出现纤维素堆积，导致消化不良的情况出现，严重出现肠道阻塞、便秘的情况。

经常性反酸五谷杂粮的主要成分都是淀粉而淀粉成分会**唾液和胃酸的分泌，导致胃酸过多，而五谷杂粮中的蛋白质含量很低，胃酸消耗较少，因此容易出现反酸的情况，长期食用五谷杂粮容易出现经常性反酸的情况。

影响药物药效五谷杂粮中含有丰富的纤维素和果胶成分，会将药物中的一些金属离子包裹，促进其排出体外，影响药物的吸收作用，出现影响药效的情况，比如说降血脂和抗精神病作用的药物。

影响矿物元素的吸收人体需要一定的矿物元素，不仅可以维持人体渗透压，神经传递、维持牙齿和骨骼的坚硬程度，而长期食用五谷杂粮，矿物质的吸收受到影响，因此会影响身体健康。

营养失衡五谷杂粮中含有丰富的纤维素，食用会增加饱腹感，因此会减少其他如维生素、蛋白质、脂肪等营养成分的摄入;并且还会减少矿物质的吸收;因此长期食用五谷杂粮容易出现营养失衡的情况。

营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。

所以不管是五谷杂粮还是其他食物，都不建议过多食用，有害身体的哦。

现代常用汉语中，通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

而古代的“五谷”一词，一般是指的是：粟、豆、麻、麦、稻；同时五谷亦可为泛词，泛指农作物或农产品。

可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。

一、稻谷稻谷的种类很多，我们提前的稻谷一般都是指的水稻，中国人对于水稻的培育可太清楚了，研究的非常彻底，稻谷在没经过处理以前，主要也是分为了稻壳和糙米这两个部分。

稻谷含有的蛋白质成分非常多，尤其是品质上佳的精致大米，东北作为黑土地的栽培地点，那里的大米就是赫赫有名的。

二、麦子说完了米，接下来就到了面，面可是北方的最重要主食，陕北地区的陕西面，山东地区的大馒头，没有吃过的应该也在网上见识到了。

麦子在世界范围内种植的就比较广了，按照播种的时间，我们把麦子分成了春小麦和冬小麦两种，中国大部分地区都是种植的冬小麦。

可是麦子不止可以做成面粉，它的皮是一种很好的家禽饲料，鸡鸭吃了身体会更强壮，蛋的产量也会跟着上升，麦子的麦秆部分还能编织，以前的草鞋或者编织袋都是用麦秆做出来的。

三、大豆大豆通常指的都是黄豆，黄豆的栽培历史虽然没有水稻悠久，但放眼世界也已经有好几千年了，走在世界前列了。

大豆的做法更多，基本上都是被人们所食用，比如我们平常吃的豆腐、喝的豆浆等豆制品都是大豆做成的，大豆油在最近几年也很流行，大豆含有丰富的营养，每天吃一点，营养几乎能全部涵盖，制成花肥，花都能喂的又肥又大。

四、玉米玉米是从美洲引进到我国的，一进入国内，短短几年的栽培技术，就已经让中国变成了全世界玉米栽培面积最多的国家之一。

应该很少有人能抗拒玉米的香甜吧，玉米的做法也不必过多的说明了。

玉米不仅能在大棚里大面积种植，自己家的小院子也能种！通过劳动种植，吃起来更香！用通用的园艺营养土就行。

五、薯类薯类作物吃起来味道真甘甜，几乎没人不爱吃，一般薯类植物指的是红薯、马铃薯、山药、芋头之类的粮食。

花花最喜欢吃红薯，不光味道甜，最重要的是很少有味道这么香甜的食物，吃起来不光不发胖，减肥的时候吃它准没错！。

关于杂粮有哪些到此分享完毕，希望能帮助到您。