怎么喝绿茶 一个人喝茶又怎样泡法？

大家好，今天来为大家解答怎么喝绿茶这个问题，包括一个人喝茶又怎样泡法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

一个人喝茶又怎样泡法？

　绿茶，现泡现喝。

　　绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。

如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。

一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。

冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。

绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

　　红茶，泡久些更健康。

　　与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。

因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。

一般来说，5分钟最佳。

红茶冲泡的用水量与绿茶相当。

功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。

　　乌龙茶，茶叶要多放。

　　乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。

乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。

乌龙茶可冲泡5—6次，时间可由短到长，以2—5分钟为宜。

　　黑茶，重点在洗茶。

　　以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。

黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。

散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。

第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。

这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。

后续冲泡时间常为5分钟。

紫砂壶煮茶正确方法？

首先温壶温杯：将茶壶内外和茶杯用开水烧烫，既可净壶去霉，又可暖壶醒味。

投茶：观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起约茶壶容量的五分之一至二分之一左右的茶叶，投入茶壶。

温润泡：把开水注入壶中，然后马上将水倒出。

如果茶汤面上有泡沫，可注入开水至近乎满泻，然后再用壶盖轻轻刮去浮在茶汤面上的泡沫。

这道工序目的是洗茶和使茶叶在吸收一定水分厚呈舒展状态，有利于冲第一道茶汤时香气与滋味的发挥。

冲第一泡：用绿茶时，注入水温为摄氏80度为宜;用红茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶时，水温保持在摄氏90-100度为宜。

浸泡约60秒后，把壶中的茶汤倒入放有茶滤斗的牛奶杯中(此杯在茶道中称公平杯)，这叫洗茶;然后把奶杯中的茶分别倒入闻香杯和口杯中，随之可饮。

其后每一泡，浸泡的时间适当延长。

茶叶冲6到12泡为宜。

泡完茶后，一定要将茶叶从壶中清出，再用开水烧烫。

最后取出壶盖，壶底朝天，壶口朝地自然风干，为防止壶口被磨损，可在地上铺层吸水性较好的棉布。

切勿用洗洁精等清洁剂清洗紫砂壶，因为紫砂会吸入清洁剂的气味从而破坏茶香。

1.1、洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。

1.2、冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中,壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。

1.3、封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇全身。

1.4、分杯:用茶夹将闻香杯,品茗杯分组,放在茶托上。

将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香,味一致的茶。

1.5、分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。

1.6、奉茶:以茶奉客,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

关于怎么喝绿茶到此分享完毕，希望能帮助到您。