开水可以放多久 焯水青菜保存多长时间？

大家好，今天来为大家解答开水可以放多久这个问题，包括焯水青菜保存多长时间？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

焯水青菜保存多长时间？

半天过水的青菜常温下能保存半天或者一天，放入冰箱冷藏的话，最多能保存两天。

焯过水的青菜要在最短的时间内吃完，不建议存放起来，虽然存放后不会产生毒素，但青菜会变得不新鲜，食用后对身体不好。

青菜经过焯水后，存放起来很容易发黄，如果吃不完，建议用保鲜膜包裹起来，第二天在最短的时间内吃完。

如果焯的是纯绿叶菜，比如生菜，是不能存放起来的，焯完水之后就要制作食用，最多不能超过1分钟。

蔬菜用开水焯后放冰箱里会产生亚硝酸盐吗？

蔬菜用开水焯后放冰箱里会产生亚硝酸盐吗？　　蔬菜是每天都必不可少的，菜做多了，一顿吃不完就留着下顿吃。

蔬菜中的硝酸盐在某些细菌的作用下会被还愿成亚硝酸盐，会悄悄地危害人们的健康。

　　1．各种蔬菜加热后在放置的过程中，都不同程度地含有亚硝酸盐，而且放置时间越长，亚硝酸盐的含量就越高。

但在低温下存放比在室温下存放，亚硝酸盐的含量要少得多。

　　2．冬储的大白菜和土豆焖煮后未经放置就含有亚硝酸盐，常温隔夜存放一天后，含量更高，远远超过其它蔬菜。

　　3．常温下，存放到第二天产生亚硝酸盐较多的有菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒，菠菜中的亚硝酸盐远远超过其它蔬菜。

产生亚硝酸盐较少的有西红柿、莴笋、韭菜、西葫芦、茄子、蒜台、胡萝卜、芹菜。

蔬菜是每天都必不可少的，菜做多了，一顿吃不完就留着下顿吃。

蔬菜中的硝酸盐在某些细菌的作用下会被还愿成亚硝酸盐，会悄悄地危害人们的健康。

　　1．各种蔬菜加热后在放置的过程中，都不同程度地含有亚硝酸盐，而且放置时间越长，亚硝酸盐的含量就越高。

但在低温下存放比在室温下存放，亚硝酸盐的含量要少得多。

　　2．冬储的大白菜和土豆焖煮后未经放置就含有亚硝酸盐，常温隔夜存放一天后，含量更高，远远超过其它蔬菜。

　　3．常温下，存放到第二天产生亚硝酸盐较多的有菠菜、菜花、豆角、甘蓝、青椒，菠菜中的亚硝酸盐远远超过其它蔬菜。

产生亚硝酸盐较少的有西红柿、莴笋、韭菜、西葫芦、茄子、蒜台、胡萝卜、芹菜。

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