大家好,今天来为大家解答怎么开锅这个问题,包括什么叫开锅?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
开锅通常指新锅在第一次使用前的保养措施。
正确的开锅步骤可以让锅在以后使用的日子里可以不生锈不粘锅。
所以新买的锅先别急着用,开锅的方法如下:所需材料:稍肥一些的猪肉两块,植物油少许。
第一步:将新锅洗干净。
第二步:洗干净的锅放置于火上,用小火将水烤干。
第三步:待锅内水份完全干后,放一块生猪肉下锅沿一个方向由底到顶一圈一圈地擦拭。
为防止烫手可用长筷子或夹子夹住肉操作。
第四步:锅内每一个地方都均匀地擦拭完油后,关火锅冷后将锅再清洗一遍。
第五步:取一块新的猪肉,按前面的步骤进行第二遍油锅擦拭,保证每一个位置都接触到猪油。
第六步:第二遍油锅后将锅清洗干净,刷上一层植物油静置一晚上,第二天就可以正常地使用。
开锅便完成了。
一、用清水冲洗锅,并用海绵轻轻刷洗。
二、用干净的布,擦干表面后,倒入适量的油,覆盖锅底。
三、加热到起烟后把油倒掉,并用温水冲洗。
纸巾或者软布擦拭表面,把锅中的油擦干净。
日后,正常使用并清洁完毕后,要立即擦干,并涂上一层油进行保养。
新铁锅 一、用清水冲洗锅,并用海绵轻轻刷洗。
二、擦洗干净后,倒入锅中一小匙油,用纸巾将铁锅整个抹均匀。
三、开小火,将铁锅烧热即完成开锅。
然后用清水冲洗锅子。
四、开小火,将水分完全蒸发。
再抹上一层薄薄的油,即完成养锅。
新不粘锅 一、先用温水冲洗,在炉火上将开水煮沸。
二、将水擦干后,在锅表面抹一层油。
1、第一次使用时,先用湿布将烤盘擦拭干净,上下加热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头,打开开关,加温指示灯亮,饼铛开始预热,当温度达到设定的工作温度时,加温指示灯熄灭,表示预热过程完成。
预热过程完成才能进行正常工作,饼铛在烤制过程中间段加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、放入将要烤制的食品后盖好盖,一般当饼铛四周热气变小时表明食物已熟,可启锅。
4、使用完毕,断电后稍等几分钟,借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁。
但数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗。
关于怎么开锅到此分享完毕,希望能帮助到您。
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