普洱生茶如何冲泡 普洱生茶饼的冲泡方法？

大家好，今天来为大家解答普洱生茶如何冲泡这个问题，包括普洱生茶饼的冲泡方法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

普洱生茶饼的冲泡方法？

普洱生茶饼的正确冲泡方法：1、投茶量冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系。

喜浓饮，投茶量可适当增加；喜淡饮，投茶量可适当减少。

一般而言，投茶量并没有固定值，可根据饮茶习惯及冲泡手法，做出相应的调整。

常用的投茶量：8g（110ml的盖碗）。

2、水温一般而言，普洱茶常用水温：沸水冲泡。

特殊情况，看茶泡茶：如发酵轻、较细嫩的普洱茶建议降低水温，而较粗老的普洱茶建议用沸水冲泡。

水线的高低在冲泡过程中可微调普洱茶的水温。

高水线在一定程度上降低了水温，低水线有利于保持水温，根据茶叶的特点，选择不同的注水方式。

3、浸泡时间茶叶浸泡时间的长短，对于茶叶的香气、滋味的展现非常重要。

需灵活掌握茶品本性，如，普洱散茶水溶性物质浸出快，冲泡时间宜短。

紧压茶浸出稍慢，冲泡时间宜延长。

原料粗老的冲泡时间宜长而原料细嫩的宜短。

盖碗出汤速度、出汤口的大小、茶汤有没有出净，都会影响茶汤的口感生茶采用中粗水柱柔和高冲，沿盖碗壁柔和绕圈注水，注意水柱稳定顺畅，让茶底轻柔旋转，促进肥壮原料的内含物质充分释放。

1-3泡浸泡约5秒即可快出汤；4-6泡浸泡8-10秒；7泡后每泡延长3-5秒。

冲泡方法：1，冲泡生普茶饼水温：90℃—95℃的水（85度的水洗茶）2 ，投茶量：根据盖碗的大小与喝茶人数的不同调整，一般是7克—10克。

3，水的选择：纯水、矿泉水和山泉水最好。

4，盖碗：生普茶饼的冲泡一般使用造型优雅的瓷盖碗，便于观赏汤色。

要注意的是，温度较高，小心烫手。

 4，日常冲泡要洗杯温杯：用滚水烫热茶具，主要起温杯的作用，同时可以洗涤茶具，随后放入茶叶。

5，醒茶：茶叶放进杯中，放一会，茶叶的内涵物质接触到空气，后面茶汤口感会更好。

6 洗茶：倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，然后就可以倒到小杯中过一遍，再倒掉。

：7，喝茶：倒入沸水后快速出汤，然后倒入公道杯和小杯中，等温度适合，就可以品饮了。

方法如下：1，在冲泡生普茶饼之前，首先要做好前期的准备工作，先准备紫砂茶壶或者是盖碗，然后使用沸水烫洗一遍，然后再根据茶具的容量大小，取用大概占茶具容量1/3-2/3位置的冰岛生茶分量，静置片刻，可以欣赏一下生普的美妙外形，更可以细闻普洱生茶的茶香味道，增添冲泡一款普洱生茶的茶趣。

嗯2，冲泡一款普洱生茶饼的时候，至关重要的就是对于温度的控制，第一泡的普洱生茶建议不要饮用，在2-3秒之内出汤，并且同时达到醒茶、洗茶以及温杯的目的，而后冲泡普洱生茶饼的温度最好掌握再90-95度之间，尽量不要直接使用刚煮开的沸水来冲泡生普，否则有可能导致再营养物质的大量流失。

3，第一泡的普洱生茶先经过洗茶，第二泡的普洱生茶可以浸润5-6秒之后出汤，可以感受到浓郁的茶香味道以及十足的回甘李，到了第四第五泡之后，浸润时间就可以延长至8-10秒，然后好好感受一下生普的生津度了，到底第八泡以及地第九泡的时候，大家可以浸润15-30秒，开始好好感受生茶的韵味。

先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。

再冲入沸水，即可快速出汤。

将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。

具体步骤如下：1、备具普洱生茶7克、白瓷盖碗110ml左右、公道杯、品茗杯、烧水壶。

撬茶时，选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压，依靠两侧施力以及饼面的顶点将茶拆开，茶饼断面可很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬逐块慢慢撬散即可。

2、温杯将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中，充分润洗一遍，然后将其倒掉。

3、投茶冲泡将准备好的7g普洱生茶，投到白瓷盖碗中，水温控制在100摄氏度。

普洱茶对水温极其敏感，茶叶富含丰富茶质。

合适的水温能够使汤质饱满，滋味适口，而水温过低则无法泡开。

4、洗茶注入适宜温度的水，润茶一次，出汤即入即出。

1—4泡，高扬旋转注水，出汤即入即出，不可闷泡。

5—8泡，高扬定点注水，每泡加闷10—20秒后出汤。

8泡以后，低冲旋转注水，每泡加闷30秒至1分钟后出汤。

5、分杯将泡好的茶汤倒入公道杯之中，最后倒入品茗杯中即可品茗。

关于普洱生茶如何冲泡到此分享完毕，希望能帮助到您。