大家好,今天来为大家解答烤箱发酵功能怎么用这个问题,包括怎样使用烤箱的发酵功能?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
可以关闭温度的烤箱把温度关闭,不可以关闭温度的烤箱把温度定到0,然后烤箱功能旋钮定到发酵的位置,打开时间即可(如果发酵时间超过一小时就选定时器0左边的on长通,长通会让烤箱一直工作,记得要手动关闭掉哦) 海氏的烤箱都带发酵功能,当要使用发酵功能时,将功能旋钮指向发酵位置,温度旋钮关闭或者定到最小温度处,时间根据需要进行调整,可以从0到60分钟定时,或者用长通定时,(长通时烤箱会一直工作,直到手动关闭)。
可以关闭温度的烤箱把温度关闭,不可以关闭温度的烤箱把温度定到0,然后烤箱功能旋钮定到发酵的位置,打开时间即可(如果发酵时间超过一小时就选定时器0左边的on长通,长通会让烤箱一直工作,记得要手动关闭掉哦) 海氏的烤箱都带发酵功能,当要使用发酵功能时,将功能旋钮指向发酵位置,温度旋钮关闭或者定到最小温度处,时间根据需要进行调整,可以从0到60分钟定时,或者用长通定时,(长通时烤箱会一直工作,直到手动关闭) 。
在发酵面团时,很多朋友不知道怎么使用烤箱的发酵功能。
下面就让我告诉朋友们该怎么操作吧。
1、按“加热组合”键两下,进入“热风对流+烧烤”模式,图标是“小风扇+横杠”。
2、按“参数切换”按钮,将温度调到35度。
一定要这个温度。
3、按“时间”按钮,设置需要发酵的时间。
4、按“开始”按钮就可以开始发酵了。
朋友们,学会了吗?。
使用烤箱发面的步骤如下:将酵母放入面粉中搅拌均匀。
倒入适量温水,用筷子搅拌。
用手合成面团。
面团上表面用手拍上一点水,以免表面干皮,盖上保鲜膜。
将面盆放入烤箱中。
调至发酵面团挡,时间调至50分钟。
面团开始发酵,直至面团发至原面团一倍大时即可。
请注意,在使用烤箱发酵面团时,需要注意以下几点:烤箱需要具有“发酵”功能,且温度能够调节至约40度左右。
如果烤箱没有发酵功能,且最低温度不能低于40度,可以将上下火调为30度,并在烤箱下层放一碗热水。
如果烤箱最低温度为100度,则不适合利用烤箱自身功能发酵。
可以找一个密封性好的盒子、柜子或泡沫箱,将摆好面团的烤盘放进去,同时放一碗热水(也可以放一个温度不算很高的热水袋),盖上盒盖进行发酵。
在使用烤箱发酵面团时,需要勤换水,以保持适宜的发酵环境。
在使用烤箱发酵面团时,需要注意安全,不要在烤箱工作时打开烤箱门。
关于烤箱发酵功能怎么用到此分享完毕,希望能帮助到您。
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