大家好,今天来为大家解答双皮奶能放多久这个问题,包括双皮奶在冰箱冷藏保质期有多久?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
从店里买的双皮奶一般建议是马上吃掉。
如果需要保存,一般保质期是3天,需要冷藏。
双皮奶制作方法 原料: 纯牛奶200克、鸡蛋1个、白砂糖1小勺、蓝莓酱1小勺。
做法: 1、将纯牛奶倒入宽口的碗中。
2、放入水开后的蒸锅,蒸5分钟后关火。
3、静置5分钟后,牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮。
4、从宽口碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只大碗中,宽口碗底留少许牛奶,以防奶皮粘黏在碗底。
5、取一只鸡蛋磕开,将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散。
6、将打散的蛋清倒入放有牛奶的大碗中,朝一个方向将牛奶和蛋清搅匀。
7、接着用滤网将大碗中的牛奶蛋清液过筛。
8、沿着碗边将蛋奶液慢慢倒回最初留有少许牛奶的宽口碗中,待奶皮浮起封上保鲜膜,放入蒸锅。
9、开中大火,水开后蒸12分钟后关火,焖5分钟即可开盖。
10、待温度不烫手时,倒入适量的蓝莓酱就可以吃了。
自己做好的双皮奶放冰箱能保存3—5天。
双皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合炖制而成的特色小吃,首先将牛奶烧开,等牛奶冷了以后,会有奶皮,再将牛奶倒入锅中,加入白糖搅拌均匀,然后上锅蒸,在蒸的过程中加入蛋清,等有新的奶皮产生,就可以出锅了。
一般双皮奶的保质期在3~5天。
需要盖上保鲜膜冷藏保存,建议双皮奶最好吃新鲜的,不要保存太久。
从店里买的双皮奶一般建议是马上吃掉。
如果需要保存,一般保质期是3天,需要冷藏。
双皮奶制作方法 原料: 纯牛奶200克、鸡蛋1个、白砂糖1小勺、蓝莓酱1小勺。
做法: 1、将纯牛奶倒入宽口的碗中。
2、放入水开后的蒸锅,蒸5分钟后关火。
3、静置5分钟后,牛奶上便会形成一层厚厚的奶皮。
4、从宽口碗边小心的将牛奶缓缓倒进另一只大碗中,宽口碗底留少许牛奶,以防奶皮粘黏在碗底。
5、取一只鸡蛋磕开,将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散。
6、将打散的蛋清倒入放有牛奶的大碗中,朝一个方向将牛奶和蛋清搅匀。
7、接着用滤网将大碗中的牛奶蛋清液过筛。
8、沿着碗边将蛋奶液慢慢倒回最初留有少许牛奶的宽口碗中,待奶皮浮起封上保鲜膜,放入蒸锅。
9、开中大火,水开后蒸12分钟后关火,焖5分钟即可开盖。
10、待温度不烫手时,倒入适量的蓝莓酱就可以吃了。
关于双皮奶能放多久到此分享完毕,希望能帮助到您。
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