桂花糕是哪里的特产 桂花糕的来历？

大家好，今天来为大家解答桂花糕是哪里的特产这个问题，包括桂花糕的来历？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

桂花糕的来历？

桂花糕已有三百多年历史。

新都桂花糕洁白如玉、清甜爽口、桂香浓郁,你知道吗？它还有一段优美的传说。

相传，桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。

一天晚上，杨升庵在书房里睡着了，魁星入梦，问杨升庵想不想上月宫折桂，杨升庵说想。

于是，魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。

倒了月宫，杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树，他怒力地爬上去摘下了桂枝，回到书房。

后来，杨升庵进京考中了状元。

到了明朝末年，新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖密侵渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，装盒成型出售，取名桂花糕。

桂花糕一经售出，便引来人们争先购买。

后来，由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来，并且不断提高质量，使桂花糕成了远近闻名的新都特产。

三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。

按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。

该产品具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。

什么时候出桂花糕？

桂花树开花的时候出桂花糕。

桂花糕已有300多年历史，用熟糯米粉、碎冰糖粒和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，是中国的传统特色小吃之一。

它历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，能够满足人们对于味道的各种需求。

并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。

相传在明朝末年，新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵幼年读书、休憩的桂湖池畔，桂花飘香的书斋中得到启示，把鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖浸渍，腌制成蜜桂花，加入蒸熟的米粉打制成糕出售，取名桂花糕。

桂花糕一经售出便引来人们争先购买，深受顾客赞赏，销量日增，从此一举成名。

新疆有四川产桂花糕卖吗？

有卖桂花糕并不是某一个地方的特产，这是国内一个非常有特色的点心，已经有三百多年的历史，比较出名的桂花糕有南京桂花糕、咸宁桂花糕、峡阳桂花糕。

桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。

桂花糕历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。

并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。

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