水果蛋糕可以放多久 蛋糕放在空调屋好几个小时会坏吗？

大家好，今天来为大家解答水果蛋糕可以放多久这个问题，包括蛋糕放在空调屋好几个小时会坏吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

蛋糕放在空调屋好几个小时会坏吗？

不会坏掉的。

把蛋糕放在空调房里，空调房温度过高会导致蛋糕融化和变质的。

蛋糕类食品都是即时食用型无论如何保存最多可以储存3天。

可以把空调温度调低一些，保证蛋糕多放一段时间，但不能在空调房间摆放太久。

较长时间需要暂放的，应把蛋糕摆放在冰箱的冷藏室内储存，最佳温度在5--10°。

动物性淡奶油打发后须保存在2-6摄氏度的环境下，如果室内温度过高，很可能会化掉。

植物性淡奶油打发后，能在室温25摄氏度以上的环境中存放1-3小时。

所以要看看蛋糕是用了什么淡奶油，没有冰箱的话可以再加个风扇，离着蛋糕远远的吹，千万别太近了，会塌。

如果以后用动物城淡奶油又想在高温下放久的话，可以打发的时候加一片吉利丁片，会更稳定。

扩展资料蛋糕存放技巧：1、将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严。

2、将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒，,或者用碗扣上。

3、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。

4、如果用塑料袋包好，没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。

解冻时，不要拿掉包装，在室温中解冻。

5、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻，直到糖霜变硬，然后再包紧封好，可以冷冻最多两个月。

解冻的时候，先将包装拿掉，然后在室温下或冰箱里解冻。

6、冷冻有水果或蛋奶馅的蛋糕效果不会太好，因为解冻时会变得很潮湿。

蛋糕放多久能吃？

奶油蛋糕在常温下能放1天 ，主要因为奶油容易融化掉。

如果加些冰块会降低一些温度，可以起到延缓变质的时间。

水果蛋糕的奶油同样容易变质，至于水果一般会比同样完整的水果保鲜时间短很多，建议尽快食用。

总而言之，奶油蛋糕水果蛋糕的保鲜期都很短，降温的方法可以有效延缓变质时间，比如可以放进冰箱冷藏，冬天也会比夏天更易保鲜。

但是一旦蛋糕出现有异味或者变色等变质情况，一定不要继续勉强使用。

13度左右蛋糕可以保存多久？

13度左右，蛋糕存放24小时是没有问题的。

蛋糕本身可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。

奶油里都是蛋白质，极容易**变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用因为奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。

所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。

关于水果蛋糕可以放多久到此分享完毕，希望能帮助到您。