圆白菜怎么做好吃 水煮圆白菜怎么做好吃？

大家好，今天来为大家解答圆白菜怎么做好吃这个问题，包括水煮圆白菜怎么做好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

水煮圆白菜怎么做好吃？

    水煮圆白菜是一道美味健康的川菜。

它以新鲜的圆白菜为主要食材，配以特制的辣椒油和各种调味料，既保留了蔬菜的原汁原味，又赋予了其辣爽可口的特点。

下面让我们来了解一下水煮圆白菜的制作方法。

首先，准备好所需材料。

主要材料包括新鲜的圆白菜、豆芽、香菜等。

辅助调料可根据个人口味选择加入蒜末、姜末、花椒粉等。

第二步，准备工作完成后，我们可以开始处理圆白菜。

将圆白菜修整整齐后，切成大块。

可以根据个人喜好决定大小。

接着，将豆芽焯水煮熟备用。

第三步，烹制水煮圆白菜的关键步骤是炒出香辣的底料。

取一小碗辣椒面，加入盐、花椒粉、鸡精、味精、酱油、蒜末和姜末，搅拌均匀。

同时，在锅中加入适量的油，将底料倒入锅内，用慢火炒至辣椒香味散发出来。

第四步，待底料炒熟后，立即加入适量的水，烧开。

可以根据个人口味决定水的多少。

同时，将切好的圆白菜放入开水中焯水一下，这样能去除部分涩味。

第五步，将焯水后的圆白菜连同豆芽一起倒入锅中。

在此过程中，可以根据个人口味适量加入盐、鸡精调味。

煮至拨动圆白菜微微变色，即可捞起装盘。

第六步，最后，撒上香菜点缀即可。

如果喜欢更辣更香的口味，还可以撒上少许花椒粉增添香气和辣味。

水煮圆白菜做法简单，但味道美味可口，既保留了蔬菜的营养，又满足了人们对于辣味的追求。

以上就是水煮圆白菜的制作方法，它是一道简单易学的家常菜，不需要太多的烹饪技巧，只需确保每个步骤的协调和谐即可。

非常适合喜欢川菜口味的人士尝试。

主料：圆白菜300克，辅料：瘦猪肉50克，调料：植物油25克，酱油15克，盐3克，白砂糖10克，大葱5克，姜5克做法1.先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成丝，备用；将瘦猪肉洗净，横刀切成薄片；圆白菜洗净，去蒂切成象眼块待用。

2.净炒锅置火上，放入植物油，热后放入肉片煸炒断生，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀，投入圆白菜，用急火快速煸炒断生即成。

水煮卷心菜的做法1、卷心菜切成4块，剥去外层老叶，焯6分钟，捞出，控去水分，再切成大块2、黄油入平底锅，加入葱头片，旱芹块，翻炒5分钟，倒入卷心菜，改小火，加大蒜瓣、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉、用小火煮15分钟火腿切成薄片后，放入汤内，放入香芹片，烤面包片单跟，即可3、制出白色调味汁(参看牡蛎汤)，卷心菜绞成菜泥后，再加入场里，倒入白色调味汁50克，加盐、胡椒粉。

关于圆白菜怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。