土豆丝饼的做法和步骤 谁知道土豆筋的做法和步骤？

大家好，今天来为大家解答土豆丝饼的做法和步骤这个问题，包括谁知道土豆筋的做法和步骤？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

谁知道土豆筋的做法和步骤？

1. 土豆去皮洗净切丝（尽量切细）2. 清水多冲洗几次（减少淀粉的含量）3. 加少许盐腌制5分钟去去多余的水分4. 加淀粉、五香粉、少许盐，搅拌均匀5. 放入蒸锅中蒸15分钟（水蒸气出来了开始计时）6. 出锅再加少许淀粉打散再上锅蒸5分钟7. 蒸好后晾凉后当葱花、红干椒丝，烧点热油泼在上面搅拌均匀！ok完工！。

椒蒿土豆丝的做法步骤图，椒蒿土豆丝怎么做好吃？

椒蒿土豆丝的做法 临时决定传菜，所以没有拍下详细步骤图，抱歉。

不过，在这里，我会详细说明各步骤的哦！1.土豆削皮，洗净，切成丝（最好手切，不用刨成丝，这样口感会更好）。

青、红辣椒洗净切成丝（其实各半个辣椒就够了）。

椒蒿也切一下，放好备用。

2.锅里水开，把土豆丝放进去，断生即可，捞出（想吃脆一点的可以过个凉水）。

3.把切好的辣椒丝、椒蒿均匀的铺在上面，放盐少许，鸡精少许。

4.另起一锅，倒入油，油热浇在上面，拌均匀。

好啦，可以美美滴开吃咯！。

土豆丝的做法步骤？

用料：鸡蛋两个、土豆一个、青椒少许红椒少许、大蒜四瓣、姜少许、油适量盐少许、十三香少许、鸡精少许做法1/10将土豆去皮洗干净，鸡蛋打入碗中。

2/10将土豆切成丝用凉水把粉芡冲洗掉，然后用凉水泡着，鸡蛋打散。

3/10大蒜,姜切成末，青椒和红椒切成丝。

4/10开大火将平底锅烧热，锅热后放油，油稍微热时倒入鸡蛋，转小火让鸡蛋凝固，煎成鸡蛋饼。

5/10煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋丝。

6/10锅中放入姜和蒜炝锅。

7/10放入土豆丝。

将土豆丝炒至八成熟。

中途如果糊底可以稍微放点儿水。

8/10然后放入青椒,红椒,盐，十三香继续翻炒。

将土豆丝完全炒熟。

9/10出锅前放入鸡精提味。

材料 ：土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 蒜2瓣 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量、味精适量、油适量、花椒1小匙、生姜1片（切丝）做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。

2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。

3、胡萝卜也切成同样的丝。

4、小葱切成葱花。

5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。

6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。

7、盛入盘中，撒上葱花即可。

8、可以用番茄酱调色。

用料：土豆，红尖椒，植物油，白醋，盐，白砂糖，味精做法：1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可。

1、用料：土豆200克、小米椒2个、蒜末5克、姜末5克、泡椒2个、陈醋10ml，食用油、食盐、胡椒、味精适量。

2、具体步骤步骤1、土豆削皮洗净，切成薄丝。

步骤2、切好的土豆丝，洗净后在冷水中滴几滴醋浸泡5分钟。

步骤3、锅底烧热水，烧沸腾，放入土豆丝煮20秒，然后过冰水备用。

步骤4、锅底给油，烧到8层热，放入蒜末、姜末、干辣椒、泡椒、土豆丝，爆炒25秒，在放入剩余的调料，即可出锅。

关于土豆丝饼的做法和步骤到此分享完毕，希望能帮助到您。