三角粽子的包法步骤 如何包三角粽子，三角粽子的包法步骤详解？

大家好，今天来为大家解答三角粽子的包法步骤这个问题，包括如何包三角粽子，三角粽子的包法步骤详解？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

如何包三角粽子，三角粽子的包法步骤详解？

肉粽的做法：原料：猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油，盐，白糖，鸡精，料酒1、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。

米：淘米要快，尽量不要让米吃水。

用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点水）。

加酱油、盐（酱油稍多）。

肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较合适。

往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。

酒多一点好吃，酱油少放一点。

用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。

2、包粽子的方法：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里，包枕头粽。

用棉线或者草绳系紧。

粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。

每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。

3、煮粽子步骤：一口大锅，一定要够深。

把粽子放进去，加水，水要没过粽子。

大火煮开，再小火煮3个小时。

一般再大的粽子用小火煮2～3小时了。

包三角粽子的方法和步骤？

1.材料：糯米花生 红枣 红豆 均可（喜欢吃肉粽的可以准备些做好的肉团）2.工具：蒸笼 竹叶 咸草（或棉线）步骤/方法1将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用2所以材料都准备好后，下面开始包3粽叶对折呈三角状放好糯米之类的馅（根据个人喜欢放好拌好的馅）然后盖上两边压紧然后盖上两边压紧（可以稍微包的紧些）把剩余的叶子塞好（不讲究好看了，因为是自己吃的）把准备好的线拿来紧紧的裹起来就好了（挺好包的，稍微有点复杂）。

安徽三角粽子包法？

　　1、取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。

　　2、双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。

　　3、在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。

　　4、接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。

　　5、用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。

(此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)。

小火煮大概十分钟。

将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。

1、把50克粽叶放入锅内煮开。

小火煮大概十分钟。

2、煮好后捞入凉水，反复搓洗干净。

3、300克泡发的糯米中加入100克泡发的红豆，20克生抽，5克盐，3克胡椒粉，10克香油搅拌均匀。

4、拿两片粽叶，毛面向下卷成锥形。

5、放入馅料，加入20克蜜枣，再放入馅料。

6、将粽叶包裹起来，用绳子捆起来即可。

7、三角粽子就做好了。

关于三角粽子的包法步骤到此分享完毕，希望能帮助到您。