多宝鱼怎么杀 多宝鱼怎样清洗？

大家好，今天来为大家解答多宝鱼怎么杀这个问题，包括多宝鱼怎样清洗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

多宝鱼怎样清洗？

1、把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好地清洗出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。

2、用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。

3、再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍，用小刀轻刮下附着在鱼腹的剩余的内脏。

4、把剩余的内脏用水冲走，最后再用清水把多宝鱼全部洗干净就可以了。

酱爆多宝鱼做法？

1.多宝鱼处理好后用冷水冲洗干净，沥净水分后，在背部划两三刀，以方便入味。

大葱切段、生姜切片、蒜瓣拍碎。

2.先把锅烧热，然后多倒点油，晃一锅子，让油沾满四周。

放入沥净水分的多宝鱼，用小火慢慢煎至两面微黄，出锅备用。

3.利用锅中余油，放葱段、姜片、蒜瓣爆出香味，再放白糖炒出糖色，如果不会炒糖色，也可以加点老抽上色，但白糖还是要加的，因为白糖有很好的提鲜作用。

4.接着放豆瓣酱炒出香味，然后放入多宝鱼，加入蒸鱼豉油、蚝油，添加少许热水。

盖上锅盖，焖烧10分钟左右，加盐调味，转大火收汁即可出锅，装盘后撒上香菜段上桌。

1、将多宝鱼杀好洗干净，用刀再鱼的两面分别切井字。

2、葱姜蒜备好。

3、葱绿切丝泡入水中。

4、取一个碗调入，黄豆酱、耗油、生抽、料酒和白糖调匀。

5、锅里加油烧热，放入葱姜蒜爆香。

6、倒入酱汁略炒一下。

7、加入适量的清水烧开。

8、放入多宝鱼，盖上锅盖大火烧开转小火焖煮10-15分钟。

9、15分钟后汤汁浓稠变少了，这时可以尝一下味道，如果味道刚好就不用加盐了，要是不够咸可以调入适量的盐即可出锅10、撒上葱绿即可开吃了。

多宝鱼洗法？

多宝鱼的清洗方法:1、首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。

2、然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。

3、之后再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍，然后用小刀轻轻地刮下附着在鱼腹的剩余的内脏。

4、把剩余的内脏用水冲走，最后再用清水把多宝鱼全部洗干净就可以了。

关于多宝鱼怎么杀到此分享完毕，希望能帮助到您。