学包粽子视频教程慢动作 包粽子一长串的绳子怎么绑？

大家好，今天来为大家解答学包粽子视频教程慢动作这个问题，包括包粽子一长串的绳子怎么绑？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

包粽子一长串的绳子怎么绑？

材料：粽叶、糯米、配料、绑绳步骤：1. 准备好粽叶，将其拍软后洗净备用。

2. 将糯米浸泡至少6小时，然后捞出沥干水分备用。

3. 根据需要，将配料切成合适大小备用。

4. 取一片粽叶，把两个角对折，像包三角形馄饨一样折成一个长条形，然后用手捏紧底部的两个口，使之形成一个坚实的底部，注意不要捏破叶子。

5. 在叶子顶部留下一个适当大小的空间，然后加入适量的糯米和配料。

6. 将粽皱起来，然后慢慢把底部和顶部的叶子向中间折叠，包裹住糯米和配料。

7. 用细绳开始绑粽子，先从顶部开始打一个结，再沿着粽子的长度将其缠绕几圈，最后在底部打一个结。

8. 再用细绳沿着粽子的长度将其扎紧，即可完成一个粽子的绑绳过程。

1.折叠粽叶：将两张粽叶叠加在一起，折叠成漏斗状，注意底部不要有孔。

2、放入糯米：在漏斗状的粽叶中放入糯米，不要太多，三分之一就好。

3、加入辅料：在糯米上加入辅料（辅料决定了粽子的口味，按个人喜好添加就可以）。

4、覆盖糯米：在辅料上覆盖一层糯米，将漏斗状的粽叶填满即可。

5、合上粽叶：将后面的粽叶覆盖在糯米上，长出的部分按紧折叠好。

6、裹上绳子：将绳子在粽子上多绕几圈，绑紧打结就完成了。

干粽叶包粽子的手法和捆绳法？

干粽叶包粽子的手法：1.将干粽叶浸泡在温水中30分钟，直至叶子变软。

2.将一片干粽叶折成锥形，将长边往内对折。

3.将粽子的一小部分放在叶子的底部，然后加入糯米和馅料。

把饭压紧，使其填满叶子的角落。

4.将叶子的两侧向内折叠，将顶部叶子往下折叠，并固定在底部。

5.将粽子用手压紧，使其尽可能紧密而不破裂。

将叶子的底部折叠至粽子的底部，用色绳捆绑。

6.将粽子立在一个大的开水锅里，加入足够的水，盖上锅盖，煮1-2小时，直至粽子熟透。

干粽叶包粽子的捆绳法：1.首先，将粽子竖起来，将叶子的底部向内折叠，使其与粽子底部重合。

2.在粽子上方，将两根颜色相同的色绳放置在粽子的谷槽中，将两根色绳搭成一个环形。

3.然后，将粽子中间的部分向下折叠，使其与粽子两侧的叶子重合。

在捆绑式的一侧，将两根绳的外部交叉。

4.将绳交织起来，缠绕整个粽子，使其足够紧。

在最后一次缠绕时，将绳的末端从左侧穿过中间绳的交叉部分。

5.拉紧绳，将末端穿过从右侧向左的绳，并绕一圈，最后将末端穿过绳的中间。

拉紧色绳，打一个结，并将余下的绳子剪断即可。

1. 准备好干粽叶，将其清洗干净，并放入清水中浸泡1-2小时，使其变软。

2. 将浸泡好的粽叶晾干备用。

3. 准备好糯米、肉、香菇等需要的食材，将其洗净、切好备用。

4. 将一片粽叶用手掌揉成漏斗形，将糯米放入漏斗中，再加入其他食材。

5. 捏紧粽叶，用手捏成三角形，然后将两侧的粽叶向内折叠，将粽叶尖端向上折叠。

6. 用手捏实粽子，将粽叶下方向上翻折，使其紧紧地包裹住粽子。

7. 取一根细绳，在粽子的两端各绑上一根细绳，将粽子紧紧地捆绑在一起。

8. 将捆好的粽子放入锅中，加水煮沸，再转小火煮1-2小时即可。

以上就是干粽叶包粽子的手法和捆绳法。

在包粽子的过程中，需要注意粽叶的包裹要紧密，细绳的捆绑要均匀，这样才能保证粽子煮熟后形状美观、口感鲜美。

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