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川贝炖雪梨的正确做法 川贝炖雪梨膏做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-04-20 08:49:37 63人浏览

大家好,今天来为大家解答川贝炖雪梨的正确做法这个问题,包括川贝炖雪梨膏做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

川贝炖雪梨膏做法?

食材:雪梨:500克、冰糖:250克、蜂蜜:150克、川贝母:5克、枇杷叶:5克、薄荷叶:5克具体制作方法如下:1、将雪梨去皮、去核,切成小块,备用。

2、将川贝母、枇杷叶、薄荷叶分别洗净,备用。

3、将锅加热,放入冰糖,慢慢熬化。

4、加入切好的雪梨块,大火煮开,然后转小火慢慢炖煮,直至雪梨炖烂。

川贝炖雪梨的正确做法 川贝炖雪梨膏做法?

5、加入川贝母、枇杷叶、薄荷叶,继续炖煮10-15分钟。

6、熄火后,将雪梨膏倒入过滤网中,过滤掉杂质,将汤汁倒入碗中。

加入蜂蜜,搅拌均匀,即可享用。

可以根据个人口味适当调整糖量,也可以加入红枣、龙眼等其他食材。

川贝炖雪梨的正确做法川贝炖多久?

1.准备食材1雪梨,川贝母,冰糖。

2.雪梨洗净削皮,切去蒂部,切开一个小盖子,去核掏空,形成一个梨盅。

3.梨盅里放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。

4.再放入几粒川贝,再放入几粒冰糖。

这样比较入味5.盖上梨盖,也可以用牙签固定,防止盖子在炖的时候跑掉。

6.炖盅里加半盅的清水,将雪梨放入炖盅里,隔水蒸7.差不多蒸60分钟即可。

具体时间根据实际情况而定。

炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

高压锅川贝炖雪梨正确做法?

高压锅川贝炖雪梨的具体做法如下: 1. 梨子用盐擦洗,再用清水冲洗干净;2. 梨子头部切开;3. 把梨芯用勺子挖掉;4. 取一小把川贝,用刀背拍碎;5. 将川贝和冰糖放入梨子中间;6. 用碗把梨子装好来,放入电高压锅;7. 按本色蒸即可。

 你可以根据个人口味和喜好调整冰糖和川贝的用量。

川贝雪梨怎么做?

步骤/方式1两个雪梨,清洗干净步骤/方式2切一个梨盖,把核掏空步骤/方式3冰糖要这种小颗粒的步骤/方式4川贝打成粉步骤/方式5先放川贝粉步骤/方式6再放冰糖,川贝很苦的,多放点也没事,而且冰糖也有化痰止咳的功效步骤/方式7用牙签扎好梨盖步骤/方式8上锅蒸45分钟步骤/方式9川贝雪梨就完成了步骤/方式10开吃咯。

关于川贝炖雪梨的正确做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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