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12种家常热汤面做法 家常汤面的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-01-22 08:46:14 125人浏览

大家好,今天来为大家解答12种家常热汤面做法这个问题,包括家常汤面的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

家常汤面的做法?

以下是一种家常汤面的制作方法:材料:面条 适量鸡蛋 1 个青菜 适量盐 适量生抽 适量醋 适量葱花 适量食用油 适量步骤:烧开水,将面条下入锅中,煮至面条变软。

将鸡蛋打散,倒入锅中,煮至凝固。

将青菜放入锅中,煮软后捞出备用。

原锅留底油,加入适量的水,加入盐和生抽调味,煮开后加入醋调味。

12种家常热汤面做法 家常汤面的做法?

将煮好的面条和青菜放入碗中,倒入汤汁,撒上葱花即可。

北方12种家常热汤面做法?

食材:挂面适量,白菜适量,黄瓜适量,葱花适量,食盐适量,植物油适量,酱油适量。

步骤1、白菜叶、黄瓜、葱花切好备用。

2、锅内放入植物油,进行加热。

3、待油温达到温度后放入葱花炝锅,出香味后放入适量水。

4、放入适量酱油,然后将白菜和黄瓜下锅,煮开后放入挂面。

5、煮4分钟左右,即可出锅了,一碗热乎乎的热汤面就做好了。

白菜热汤面的家常做法?

1. 取适量金钩海米放入碗中冲洗干净浸泡5分,控干水分2. 大葱剥去外皮冲洗干净切成葱花3. 韭菜择去老叶子冲洗干净切成韭菜段4. 五花肉适量用温水冲洗干净,切成五花肉片5. 大白菜根据自己的喜好取适量的白菜叶冲洗干净,控干水分后切成白菜丝备用6. 鸡蛋两个清洗干净外壳的杂质,打入碗中搅散成鸡蛋液7. 热锅加入适量的花生油,把五花肉片炒出香味儿并且出油放入葱花爆香,倒入浸泡过的金钩海米煸炒一下8. 料酒、生抽烹锅9. 倒入切好的白菜丝翻炒均匀,加入适量的清水煮沸10. 煮沸后加入适量的盐调味11. 放入挂面用筷子轻轻搅散防止粘连在一起12. 煮至挂面即将成熟时,均匀的淋入鸡蛋液,用汤勺轻轻的推散使鸡蛋成熟后关火13. 关火后撒入韭菜段、点几滴香油、加少许鸡精搅拌均匀即可。

12种家常热汤面的做法是怎样的?

用料:牛腱子肉、拉面、青蒜、辣椒油、香料包、香菜、香葱、盐、胡椒粉做法:1.牛腱子肉事先冷水浸泡几小时,容器内水红换水,直至水清(不特在意牛肉口感的话,也可以选择其他方式去血水)2.锅中添水,牛肉、香料包入锅,加入适量盐调味,大火烧开,小火慢炖,直至肉熟,如果牛肉喜欢吃软烂一些的,可直接高压锅压半小时3.牛肉切片(块),肉汤撒适量胡椒粉备用4.青蒜切粒、香菜切末、香葱切葱花4.烧水煮面,口感适宜时捞出稍过一下凉水5.面条放入碗中,牛肉码在面上,添适量肉汤,撒入青蒜粒、香菜末、葱花,淋入辣椒油即可。

关于12种家常热汤面做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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