果酱的做法 果果的果酱做法？

大家好，今天来为大家解答果酱的做法这个问题，包括果果的果酱做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

果果的果酱做法？

1.准备材料:水蜜桃500克、白砂糖60克、柠檬一个。

2.水蜜桃洗净,削皮,切块后连皮一起放入锅中。

3.加入砂糖,挤出柠檬汁,然后盖上盖子开始腌制。

4.腌制几个小时以后,将果皮挑出来,加热锅里的蜜桃。

5、锅里煮开以后，关小火继续熬。

6、一边熬一边用锅铲将果肉压碎，煮至粘稠的状态后离火。

7、将煮好的果酱装入瓶里即可。

电饭锅自制黄皮果酱的做法？

做法一：材料：黄皮果200g，面粉适量，盐适量，白糖适量1、如果想要微酸口感的可以选有核微酸的黄皮果作为原料，香味比较浓郁，喜欢甜口的可以选择无核的黄皮果。

2、先用清水清洗一遍黄皮，加入面粉反复揉洗，把果皮表面的杂物洗干净，然后用清水再次清洗，最后用盐水浸泡半小时，期间换水两次。

黄皮用盐腌制三小时，然后清水冲洗干净。

3、将黄皮用盐腌制三小时，然后清水冲洗干净。

4、将果核和比较粗的纤维剔除出来，留下果肉和三分之一的果皮，如果想要酸一点也可以留多一点黄皮的皮。

5、将所有的果皮果肉放进料理机里打成泥。

6、果泥放进锅里小火煮开，加入适量糖，不断搅拌至果泥粘稠成酱即可。

做法二：材料：黄皮果适量，冰糖适量，白糖适量，蜂蜜适量1、黄皮清洗干净，这个过程可以加水浸泡冲洗。

2、锅里下冷水，没过黄皮即可，将水烧开后，放入冰糖、白糖继续熬煮，一边用勺子把黄皮果一个个压扁了。

3、熬煮20-30分钟至稍微收汁，有一点点粘稠就好了。

4、将黄皮果酱冷却至不会破坏蜂蜜价值的温度时，倒入适量蜂蜜再次调甜度，最后装罐，冷藏。

以下是自制山黄皮酱的正确做法：所需材料：- 山黄皮300克- 生姜50克- 蒜头50克- 辣椒粉适量- 食用油适量- 盐适量制作步骤：1. 将山黄皮放在清水中浸泡4-5小时，直到软化，然后用清水洗净，切成小块备用。

2. 生姜和蒜头去皮，切成小块备用。

3. 在锅中倒入适量的食用油，加热后放入生姜和蒜头，煸炒出香味。

4. 将山黄皮放入锅中，继续煸炒，直至山黄皮变软。

5. 加入适量的盐和辣椒粉，继续煸炒，直到山黄皮炒熟。

6. 将炒好的山黄皮倒入搅拌机中，加入适量的油，搅拌成为细腻的酱状。

7. 将搅拌好的山黄皮酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存。

注意事项：1. 煸炒山黄皮时要火候适中，以免糊底。

2. 加入盐和辣椒粉的量可以根据个人口味适量调整。

3. 搅拌时可以根据需要加入适量的油，以达到理想的口感。

4. 山黄皮酱最好放置一段时间后再食用，口感更佳。

关于果酱的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。