海绵蛋糕的做法 求简单的海绵蛋糕做法？

大家好，今天来为大家解答海绵蛋糕的做法这个问题，包括求简单的海绵蛋糕做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

求简单的海绵蛋糕做法？

工具/原料：鸡蛋10个、细砂糖160克、低筋面粉160克、玉米油40克、牛奶50克。

方法/步骤：1、烤箱预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，放入全蛋液500克和糖，15分钟-45度-速度4打发 ，然后，再5分钟-速度4，不用开温度继续打发。

2、打好的蛋糕糊的状态；3、粉倒在蝴蝶棒两侧，倒好后用刮刀棒把蛋糊盖在粉上面，粉就看不见了，再倒液体（玉米油和牛奶混合物）， 5秒速度3混合，操作5秒钟。

4、拿掉蝴蝶棒，如果有干粉的话用刮刀翻拌一下，注意不要划圈，以免消泡。

将蛋糕糊倒入8寸圆模（10寸圆模），轻轻震一下，送入烤箱。

5、150度，上下火，1小时。

6、出炉，轻轻震一下，立即倒扣放凉。

7、脱模即可享用。

减糖全蛋小海绵蛋糕的做法？

准备食材：鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖60克、玉米油30克、牛奶30克。

将鸡蛋和细砂糖用打蛋器打发，打发至蛋液滴下不会马上消失。

将低筋面粉筛进蛋糊里，用翻拌的手法将面糊搅拌均匀。

将玉米油和牛奶混合后沿着搅拌好的面糊的边缘，慢慢倒入面糊中，再翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热150度烤30分钟即可。

海绵蛋糕的做法以及原料的配比？

工具/原料：鸡蛋10个、细砂糖160克、低筋面粉160克、玉米油40克、牛奶50克。

方法/步骤：1、烤箱预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，放入全蛋液500克和糖，15分钟-45度-速度4打发 ，然后，再5分钟-速度4，不用开温度继续打发。

2、打好的蛋糕糊的状态；3、粉倒在蝴蝶棒两侧，倒好后用刮刀棒把蛋糊盖在粉上面，粉就看不见了，再倒液体（玉米油和牛奶混合物）， 5秒速度3混合，操作5秒钟。

4、拿掉蝴蝶棒，如果有干粉的话用刮刀翻拌一下，注意不要划圈，以免消泡。

将蛋糕糊倒入8寸圆模（10寸圆模），轻轻震一下，送入烤箱。

5、150度，上下火，1小时。

6、出炉，轻轻震一下，立即倒扣放凉。

7、脱模即可享用。

关于海绵蛋糕的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。