炒黄花菜的家常做法 炒黄花苗的家常做法？

大家好，今天来为大家解答炒黄花菜的家常做法这个问题，包括炒黄花苗的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

炒黄花苗的家常做法？

原料：黄花菜苗、鸡蛋、木耳、盐、食用油。

 做法步骤： 第1步、准备好所需要的食材。

 第2步、木耳泡发后焯水备用。

 第3步、黄花菜摘洗干净，烧一锅开水，放入少许油，焯水30秒捞出备用（焯水时加入一些油，会让黄花菜更鲜亮）。

 第4步、烧热锅放入油5g，倒入鸡蛋液进去，现将鸡蛋炒熟盛出来。

 第5步、然后锅中再放10g，放入焯好的黄花苗和木耳，翻炒。

 第6步、再加入盐3g翻炒入味。

 第7步、最后再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

 第8步、盛出装盘即可。

新鲜的黄花怎么炒才好吃？

1步、取黄花菜。

第2步、洗净，泡发。

第3步、锅烧开水。

第4步、放黄花菜焯烫。

第5步、开锅即可。

第6步、过冷水。

第7步、撰干水分。

第8步、肉切丝，葱切丝，红椒切丝。

第9步、热锅冷油。

第10步、油热放食盐和花椒。

第11步、放肉丝。

第12步、翻炒至断生。

第13步、放生抽。

第14步、放黄花菜翻炒，翻炒的过程放白糖少许。

第15步、放葱，红椒和鸡精。

第16步、翻炒至葱变色变软即可。

黄花怎么炒，磨花儿怎么炒？

食材：黄花菜一小把，木耳适量，猪肉一小块，食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉、大葱、白糖各适量做法：1、猪肉切丝，加入少许食盐、料酒、胡椒粉、蛋液、淀粉抓匀，稍稍腌渍一会；2、黄花菜掐去两头，木耳切丝，大葱切丝；3、黑木耳放入沸水中焯水，捞出备用；4、黄花菜焯水，捞出备用；5、炒锅置火上烧热，放底油，放入腌渍好的肉丝划炒变色盛出；6、炒锅留底油，放入葱丝爆香；7、放入焯过水的木耳和黄花菜煸炒均匀；8、加入生抽，少许食盐调味；9、加入味精、少许白糖提鲜，翻炒均匀；10、加入料酒翻炒均匀；11、用水淀粉勾芡12、翻炒均匀，关火装盘。

炸炒黄花菜家常做法？

材料黄花菜200克，蛋清2只，精盐、味精、料酒、花椒盐、淀粉、麻油，豆油等各适量。

做法步骤：1、蛋清、淀粉、精盐、味精、料酒放入碗中调糊、备用；黄花菜放温水中泡软，去梗、洗净，放入糊浆中拌匀。

2、炒锅放油，烧至六成热时，将拌好浆的黄花菜依次投入油中炸，炸至黄花菜外面的糊熟时，捞出堆放在盘中，加花椒油、麻油即可。

关于炒黄花菜的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。