大家好,今天来为大家解答炖南瓜的做法大全家常这个问题,包括蟹子炖南瓜怎么做?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
蟹子炖南瓜的做法如下:1. 将新鲜的蟹子洗净备用。
2. 将南瓜去皮,切成块状备用。
3. 炒锅加热,加入适量油,放入蟹子煸炒至变色。
4. 加入适量姜片、蒜蓉等调料,炒香。
5. 加入适量清汤或水,放入南瓜块,炖煮10分钟左右,直至南瓜变软烂。
6. 调味,加入适量盐、鸡精等调料,搅拌均匀。
7. 炖至汤汁浓稠后,关火,装入碗中即可享用。
1. 首先,准备好所需的食材,包括南瓜、螃蟹、葱、姜、蒜、白胡椒粉和适量水。
将螃蟹刷洗干净,剥开壳,去腮和内脏,然后剁成小块。
南瓜削皮去瓤,清洗后切成小块备用。
2. 然后,热锅加油,放入葱姜,加入除蟹壳外的螃蟹,加入少量料酒翻炒至变色。
将葱、姜、蒜切末,放入油锅内爆锅,加入螃蟹翻炒。
3. 接着,加入南瓜约200g水和少许盐,小火炖熟南瓜。
在锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入南瓜翻炒后放入螃蟹块和适量水大火烧开转中火炖20分钟。
4. 最后,南瓜熟后,放入蟹壳,蟹壳熟透后关火即可。
在锅内倒入生抽、味精调味,收汁后出锅。
或者在锅内倒入白胡椒粉和适量水,烧开,开锅后将南瓜放入,加入适量盐,盖上锅盖炖15-20分钟,最后加入味精少许和香菜即可。
1,麦仁洗净,用水浸泡2个小时,加少量黄油加少许水,上锅蒸,15—20分钟。
2,牛肉切2厘米肉块,南瓜切块3,把切好的牛肉装盘,加少许生抽,水、干淀粉,拌匀,放入冰箱,静置4个小时。
4,4个小时的牛肉,颜色会变深5,把锅烧的非常热,加少许油,进行煎制牛肉6,快熟的时候放南瓜,转小火,加老抽、冰糖水、水淀粉少许,临出锅前加入白兰地。
7,出锅静置,冷却。
8,锅不洗,加入黄油,姜末煸香。
9,倒入麦仁翻炒,加入生抽多量10,加入冷却的牛肉翻炒11,出锅。
麦仁南瓜炖牛腩用料麦仁100克南瓜半个牛腩 250g葱姜 适量紫洋葱 1个盐 适量黑胡椒粉 适量麦仁南瓜炖牛腩的做法步骤步骤 1牛腩切块,放入葱姜水泡一会,去血水。
步骤 2南瓜去皮切块,洗净。
麦仁清洗干净,浸泡2小时步骤 3洋葱切丝。
步骤 4热油锅,炒熟洋葱有香味,推一边把牛腩加入炒变色。
步骤 5转入砂锅,放麦仁,加入没过材料的水,煮开,撇去浮沫,加入盐和胡椒粉,转中小火慢炖至牛肉酥软。
步骤 6加入南瓜,慢炖至酥软即可。
关于炖南瓜的做法大全家常到此分享完毕,希望能帮助到您。
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