大家好,今天来为大家解答烤面筋的做法这个问题,包括烤面筋配料?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
主料 面筋200克 辅料 香油 20毫升 生抽 20毫升 盐 3毫升 蚝油 20毫升 孜然粉 10克 辣椒面 10克 孜然粒 10克。
烤面筋的做法 :1、碗中放盐,加入生抽。
2、倒入少许蚝油 。
3、加入香油 。
4、放适量温水调匀 。
5、烤串洗净沥干水份。
6、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料 7、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉 8、入烤箱,上下火100度烤三分钟 。
9、期间拿出撒入少许孜然粒即可。
配方:面筋500g、孜然粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、盐10g。
街头烤面筋的做法:1、把买来的面筋洗净,把筷子**面筋里,顺着纹路绕着切,就是这样的螺旋状了。
2、将弄好的面筋依次串到竹签上,注意不要错位,竹签要直**去。
3、准备好孜然烤肉料,佐料可用孜然粉、胡椒粉、生抽、盐等,用水搅拌刷在面筋上。
4、把腌制好的面筋摆进垫好锡纸的烤盘,多余酱料也涂在面筋上,撒芝麻,烤箱200度,20分钟左右即可。
小贴士1、面筋尽量切得细一点,更容易拉长。
2、烤箱根据自己家的情况来计算时间,烤透不干即可。
主料 面筋200克 辅料 香油 20毫升 生抽 20毫升 盐 3毫升 蚝油 20毫升 孜然粉 10克 辣椒面 10克 孜然粒 10克。
烤面筋的做法 :1、碗中放盐,加入生抽。
2、倒入少许蚝油 。
3、加入香油 。
4、放适量温水调匀 。
5、烤串洗净沥干水份。
6、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料 7、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉 8、入烤箱,上下火100度烤三分钟 。
9、期间拿出撒入少许孜然粒即可。
准备食材:面筋350g,盐,白糖,酱油(味极鲜酱油),蚝油,孜然粒, 孜然粉各少许制作过程:1. 把面筋切成薄片放入碗里。
街头小吃:烤面筋的做法2. 加盐、鸡精、蚝油(可放多一点)、白糖、酱油、孜然粒。
街头小吃:烤面筋的做法3. 搅拌均匀,用保鲜膜包起来放到冰箱里。
街头小吃:烤面筋的做法4. 到第二天的时候,用竹签把面筋都串起来。
街头小吃:烤面筋的做法5. 烤盘底下铺一层油纸,把面筋晾到烤架上。
街头小吃:烤面筋的做法6. 全部晾好后,在面筋上刷一层油(油记得多刷一点),再撒上孜然粉即可。
街头小吃:烤面筋的做法7. 放到烤箱里中层,上下火,200度,烤20分钟即可街头小吃:烤面筋的做法8. 最后装盘即可食用。
街头小吃:烤面筋的做法也果草莓的温馨提醒:1、腌制的时间长点,味道会更入味些。
2、烤制的时间根据自己家的烤箱来定。
关于烤面筋的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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