熊掌的做法 熊掌豆腐的家常做法？

大家好，今天来为大家解答熊掌的做法这个问题，包括熊掌豆腐的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

熊掌豆腐的家常做法？

主料豆腐1块辅料淀粉少许 花椒面少许 菜籽油适量 葱少许 姜蒜适量 豆瓣酱2勺 水适量步骤1准备好材料，姜蒜切细碎，豆腐切成厚度合适的片状。

步骤2锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后转小火将豆腐一片一片轻轻放入锅中。

步骤3小火煎至两面金黄，煎好之后将放豆腐装盘待用。

步骤4利用锅中的菜籽油，熟烫之后将姜蒜加入，豆瓣加入炒香。

步骤5淀粉勾芡少许水，倒入锅中加入少许花椒面混合均匀，小火至水沸腾。

步骤6将之前煎好的豆腐放入锅中煮至收汁。

步骤7上少许葱就可以吃啦。

舍鱼而取熊掌者也原文？

鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。

二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。

生，亦我所欲也；义，亦我所欲也。

二者不可得兼，舍生而取义者也。

生亦我所欲，所欲有甚于生者，故不为苟得也；死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不辟也。

如使人之所欲莫甚于生，则凡可以得生者何不用也？使人之所恶莫甚于死者，则凡可以辟患者何不为也？由是则生而有不用也，由是则可以辟患而有不为也。

是故所欲有甚于生者，所恶有甚于死者。

非独贤者有是心也，人皆有之，贤者能勿丧耳。

[注释]（1）欲：想要。

（2）亦：也。

（3）兼：同时具有。

（4）舍：舍弃。

（5）取：选取。

（6）甚：超过。

（7）于：比。

（8）故：所以，因此。

（9）苟得：苟且取得，这里是“苟且偷生”的意思。

（10）恶：厌恶。

（11）患：祸患，灾难。

（12）辟：通“避”，躲避。

（13）如使：假如，假使。

（14）之：用于主谓之间，取消句子的独立性，无实意，不译。

（15）莫：没有。

（16）则：那么。

（17）凡：凡是，一切。

（18）得生：保全生命。

（19）何不用也：什么手段不可用呢？用，采用。

（20）为：做。

（21）而：但是。

（22）是故：这是因为。

（23）非独：不只，不仅 非：不 独：仅。

（24）贤者：有才德，有贤能的人。

（25）是：此，这样。

（26）勿丧：不丧失。

丧：丧失。

[译文]鱼是我所想要的，熊掌也是我所想要的，如果这两种东西不能同时得到，我宁愿舍弃鱼而选取熊掌。

生命也是我所想要的，道义也是我所想要的，如果这两种东西不能同时得到，我宁愿舍弃生命而选取道义。

生命是我所喜爱的，但我所喜爱的还有胜过生命的东西，所以我不做苟且偷生的事；死亡是我所厌恶的，但我所厌恶的还有超过死亡的事，所以有的灾祸我不躲避。

如果人们所喜爱的东西没有超过生命的，那么凡是能够用来求得生存的手段，有什么不可以使用呢?如果人们所厌恶的事情没有超过死亡的，那么凡是能够用来逃避灾祸的方法哪会不采用呢?采用这种做法就能够活命，可是有的人却不肯采用；采用这种办法就能够躲避灾祸，可是有的人也不肯采用。

是因为有比生命更想要的，有比死亡更厌恶的。

并非只是贤人有这种本性，人人都有，只是贤人能够不丧失罢了。

关于熊掌的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。